&&&&前打鱼, 全
纯手工, 鱼茸要打到发, 如今用上了搅拌机, 轻松了许多,不过这里
也是有诀窍,沈潇云在
直播的时候,这打鱼
的活儿,就有他家厨房主力。
沈妈妈, 沈, 还有沈太太
, 全
都来上阵了。
至于沈家的男人,在这年关将近,也没有空闲,他们把泡发好的豆,拿到磨坊里去磨好,打豆浆,打豆腐,还有油坊里,榨菜
油
生油,芝麻油,一个个也没有闲着。
不光如此,为了这年前年后,家里有足够的柴火烧,家里的男人也自发的去后山,拾取一些枯败的树枝回来。
这到了冬天,山里的一些杂草
木,可以割的能割不少,最多的还是铺盖在地上厚厚的树叶
,用麻袋装好,都是很好的引火
柴。
这边,沈潇云跟他家的男人李佑安在厨房里忙活着,虽然这厨房里是女人的天,可也有
力活,比如这劈柴的活儿,就被李佑安给承包了。
那些鱼被片了
,还有一些鱼刺,这鱼刺上面有少许的
,裹上一些面糊,放油锅里炸一炸,又是一
小吃。
每年炸这些鱼刺的时候,可不会炸这些鱼刺,还会炸一些其他的,比如打好的豆腐,特意挑选一些老豆腐,炸豆果,炸藕夹,炸萝卜
,炸
等等,这一锅的油几乎是炸了半天,从一大锅,到最后只剩
半锅。
网友们在直播的平台上看到这熟悉的一幕幕,就仿佛回到了老家。
现在许多年轻人都在外面工作,假期非常的短暂,也就过年的那几天到家,因此这些为筹办年货的,为家里添加吃的这方面,他们渐渐的就很少参与到了。
看到这一幕幕,他们又有回到了老家的错觉。
待看到主播家里,用大铁锅,锅里倒净的沙
,然后把
生,瓜
,还有那
煮熟晒
的红薯片放在锅里翻炒,这些在市面上的炒货也
炉了。
“小时候,我家里也炒生,现在很少炒了,都拿到炒货店里给钱用机
炒。”
“我看到主播他爸爸更爷爷似乎在在腌菜,一个是雪里红,还有萝卜,榨菜……”
“太爷爷和太,在扎灯笼?还劈了竹
,似乎在编一些东西啊,
觉主播家里每个人都好忙的样
,可这
忙碌,我觉得特别的温馨,我觉得这就是我想要的年味~”
“对啊,我记得小时候也是这样,家家都在忙,为了筹办年货,那个时候,真的是全家
动。现在过年了,我家里是谁也不愿意动,吃饭是在外面吃的,虽然方便是方便了,可这过年就跟没过一样……”
“其实过年就是一家人团聚,然后其乐的,在一起准备吃的,可惜,现在好多人都变懒了……”
“要我说,还是以前那样比较好,所以现在我们家都是回老家过年,一起准备年货,还是有些过年的味。”
“我喜
主播家里这样的,家里人每个人都在劳动,都在筹办年货,一
一滴的,这些东西,说真的想要买,还真的很好买,主播他现在也有钱了,男人更有钱,想买何尝不容易,可有的东西还是自己动手,才有那个味儿。”
“……悄咪咪的说,刚刚我跟我妈妈打电话,说要吃她的藕夹和
蹄糕,我妈那
兴的劲儿别提了。打完了电话,我心里就不是滋味了,以前我太忽略
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