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分卷阅读57(1/2)

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&&&& 后来她一次又一次英王府反而在英王面前显摆自己的,明着说是要为自己的店新菜宣传,其实就是献媚讨好英王,这个人每次看到英王的时候都走不动

&&&&现在她又来,是想什么?

&&&&“何厨娘,那位是荣师傅,万岁爷说了,命你俩各凭本事,菜来,一较,来看看到底谁才是孙喜善师傅的传人。”

&&&&何香香一听,心里咯噔一。孙喜善告病还乡多年而且傲不好相听说,她从未听说他都收过什么徒弟,而且他现在人已死去那侄又不成。何香香料想无人得知,所以才光明正大打了这个旗号,怎么现在冒一个荣平?难他真的跟孙喜善学过厨?不应该啊,陆源可是说过这个叫生惯养的大小本受不了厨房的那个苦。

&&&&荣平从外地回来后,跟陆源的几次锋,她也有所耳闻。只是她当初发现陆源对她有非分之想,不想让英王误会,于是后来刻意避着陆源,因此并未会过荣平现在的厨艺,现在心着实有些发虚。

&&&&两人同时了厨房,何香香看着荣平有条不紊的净手收拾案,终于忍不住问:“你打算什么菜?”

&&&&“淮扬菜呗。”

&&&&何香香想说你这不是废话嘛,偏又使劲儿忍住了。“我们每个人制作一菜,我比你早,一切事都比你熟悉,就由你来菜吧,莫说我欺负了你。”

&&&&荣平倒也不客气,拿起来一块豆腐向她示意。

&&&&“八宝豆腐?”

&&&&何香香的睛微微一亮,因为皇帝年纪大了其他的菜咀嚼起来比较困难,也不好消化,所以他非常的喜豆腐,自己已经给他过八宝豆腐,而且很受好评。一听荣平了这个菜,她顿时把心脏放了肚里,嘴角不由自主的挂上了笑意。

&&&&她对这个方可是熟悉的很而且工艺已臻成熟,起来完全不虚。

&&&&见荣平已经开始准备,她当即挑了一块又白又豆腐,往厨房布里一分,同时非常老练的准备好料。

&&&&八宝豆腐要的好吃,关键在于八宝要的好,的巧。廷厨房里的材料都是经过筛选的上上佳品,完全不需要担心质量,她熟练的挑了火,熟制后成了末,香菇也切成了末,松仁桃仁瓜仁全都准备好,信心满满开始

&&&&这个时候,她看了一荣平,却发现荣平取了一只整,在那里剥黄油,顿时觉得自己刚刚的张都是白张了。荣平果然是在,她哪里学过淮扬菜?淮扬菜最主要的就是保有材本的鲜香,从未听说过豆腐要用油的。油一炙锅颜就会变得浑浊难看,跟白生生的豆腐一都不搭。

&&&&荣平倒是坦然自若,她把腹的油脂取来后炼制备用,随后又取来一块净净的纯猪瘦开始剁。哆哆的声音沉稳而又有力,引来颇多人注意。

&&&&一些吃过何香香甜的小太监开始窃窃私语。

&&&&“八宝豆腐要用猪的吗?荣师傅到底知不知方?”

&&&&“她这瞧着像剁饺馅啊,会不会是要麻婆豆腐?”

&&&&“那也不对,没见过要剁那么碎的,这都快剁成浆了。”

&&&&荣平又加劲儿剁了一炷香的时间,终

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