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&&&&小七
,“三爷说得对。”看到卫青端着一个很大的碗坐在谢琅
边,“吃饭了?”走过去一看是猪肚,“好吃吗?”
&&&&小七“我可以吃?”
&&&&谢琅笑
“当然。”用制夹
给他夹一块
和
,给小七夹一块
,不待二人开
就说,“蹄髈
比
好吃。”
&&&&屋里
冷,外面有太
,谢琅
脆把桌
搬到院里,就在院里吃饭。
&&&&“好吃。但不适合你。”卫青认真
。
&&&&谢琅看一
东偏房,小七
去倒虎
盆里。
&&&&“直接吃?”卫青试探
。
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&&&&卫青打断他的话,“我不要。我现在是关
侯,再要你的
,母亲非打我不可。天冷能放些日
,你
给小七
&&&&“吃好再记。”谢琅转向卫青,“屋里还有三个——”
&&&&“三爷何曾骗过你。”谢琅又给他夹一块
,“也烂了,但还是会
牙,吃慢
。”
&&&&谢琅炖蹄髈的时候放了许多黄酒和酱,原本白
的蹄髈被炖成酱
,由于先用油煎过,蹄髈
上油光锃亮,在太
底
格外耀
,引得人
齿生津。
&&&&卫青“这些就够了。咦,有
辣。”
&&&&小七摇了摇
,“我才不会。”一手端碗一手拎着小板凳,坐到卫青对面,“好不好吃啊?仲卿爷爷。”
&&&&“因为你在换牙。”谢琅提醒他,“用后槽牙,别用前面的牙。”
&&&&“很
很烂。”卫青吃了一小
,“但是不腻,还有一
猪
的粘劲。”
&&&&“差不多吧。像农忙
田的时候,一个在东
,一个在西边,嫌到跟前说费时,就扯开嗓门吼。久而久之,就变成一说话就咋咋呼呼的,跟知了似的。”谢琅
。
&&&&小七
如捣蒜,“我知
的。三爷,要把这个记
来。”
&&&&饶是卫青跟着刘彻吃遍山珍海味,还是被蹄髈的
泽惊艳到了。
&&&&卫青夹一块,“你尝尝。”
&&&&小七不明白,“为什么?”
&&&&卫青被他的大嗓门吓一
,“你们村的人嗓门大,是不是都像你这样练
来的?”
&&&&“好了。我切的块大,你用盆盛。”谢琅看一
院里的火,就指着蹄髈,“咱们晌午就吃这些。”
&掀开陶盖,谢琅拿个叉
戳一
,
了,里面也烂了,勾
往灶里面看看,见还有几块木
,“
去,烧完就好了。”
&&&&卫青起
拍拍尘土,就去洗手,“猪肚汤好了?”
&&&&小七不动前面的牙吃起来很费劲,努力吃一半就不想吃了。
&&&&“我去给他盛。”谢琅到屋里给小七盛半碗汤,一块猪肚,“不好吃就给虎
吃,不准
扔。”
&&&&“放的姜多。姜能去腥,也能驱寒,你多喝
。”谢琅走到院里掀开陶盖,把上面的浮沫撇掉,就冲外面喊,“谢小七,吃饭了!”
&&&&小七推门
来,“谁跟知了一样?”
&&&&“你二伯娘。”谢琅随
。
&&&&卫青一直担心整个炖的蹄髈不
味,不好吃。然而,谢琅把蹄髈倒大菜盆里,香气扑鼻,比谢琅炒的
还要香。
&&&&小七咬一大
,砸吧咂咂嘴咽
去,惊叫
“好好吃啊。三爷,真比
好吃。”
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