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 第十四章 豆腐
宁靓恸哭,不久也就停了。利落地
起袖
,接着

的活。
以前每年回家过年都会帮
磨豆腐,那年更是连续磨了大半年,所有步骤都熟记于心。
富毅也
灶房帮忙,
站在灶房门
无声地抹泪看他们。
中年女人也看明白了,挤
灶房,帮忙生火。
自己家的房
怎么给她开了店铺,宁靓暂时不想追究。

已经磨完第一
豆
,第一
的成品装在一个大铁盆里面。
第二
加
细磨,豆渣往一边
,豆浆往一边
。磨好的豆浆用桶接好倒
火上的铁锅,要煮沸。
两人分工合作,宁靓用瓢往小磨里加掺
的豆渣,富毅接豆浆往锅里倒。
中年女人坐在灶面前,往灶里添柴火。
机
虽小,工作起来倒也快,一大盆豆渣半个小时磨完了,铁锅里也倒了满满一大锅豆浆。
豆浆煮沸要些时间,宁靓想起车里的年货,让
把二楼灯打开,搬年货上楼。

面
为难:“人回来就好,
钱买东西整什么?你家的房
,给你钟大妈开店
了,东西拿回来放堂屋
。”说完转
去开中间那间屋
的灯。
宁靓转
看灶面前的女人,女人
着
说:“一楼开药店,二楼.......二楼我们一家人在上面住噻。”
宁靓气结:“租金呢?上
两层楼一年多少?”
女人不太白的脸上也能看
泛红,不知是火光映的,还是自己羞的。再次
着
开
:“没给钱,房
空着也是空着,我们就问你
拿来用了。”
宁靓气得要打人,被富毅拉住了。富毅问她:“为什么房
不给别人,偏偏给你家?”
女人这次直起腰杆了,说:“我家男人经常跑省城,他带钱去劳改给你爹噻。你以为劳改好去?远得很!又还晦气!。”
坐牢的大家叫劳改犯,劳改就是监狱。家里没人,
又没
过远门。宁靓冷静
来,转
了灶房,富毅跟上她。
年货买得多,都是富毅要买的,宁靓本来只想买
果。两人搬了一趟又回去搬,钟大妈看都是好东西,让自己的两个孩
来帮忙。
宁靓对孩
发不起火,一男一女倒也乖巧,宁靓一人拾一袋轻巧的东西给他们,四个人这一趟才把东西搬完。
东西在堂屋放好,
拿了袋
过来。宁靓看
她的意思,接过袋
,每样捡了
,给两个孩
提回去。
豆浆煮沸之后撇去上层浮沫,然后就是最重要的
豆腐。
抓一把石膏放桶里用
冲开,摇晃
桶,让桶
也沾上石膏
。煮沸的豆浆用桶舀
来,再整桶倒
放好石膏
的桶里。搅拌,静置几分钟,豆
就成型了。
富毅吃过豆
,也吃过豆腐,但还是自己第一次动手
。
豆
成型的时候,宁靓用铝勺舀起来给他看,他惊得
睛都圆了。
白白的豆

,细腻,富毅又接过勺
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