&&&&　“你们两个，能不能好好吃饭？”

沈小甜挥挥手说：“等一，上就有结果了。这里面会不会也有脂溶和溶差异的问题？”

陆辛说：“认真说起来吧，这汤里的油真的不多……”

“你们怎么没想过，我在里面还放了茶叶呢？”

一个瘦削的男人穿着一件袍站在包厢的门，上的短发几乎全白了，要不是材笔直，脸上也没有很多皱纹，看着就像个老人了。

“不好意思，我本来在隔坐着，听见你们的讨论，忍不住来看看。”

黑的袍摆轻动，男人迈步走了来。

听他说话，陆辛已经想到了他是谁，立刻站了起来。

“您是徐师傅。”

“是，打扰几位客人了，请坐。”男人双手抱拳，嘴上说着抱歉，脸上却没什么表，“我是徐山博，小小汤馆，今日蓬荜生辉。”

徐山博，博汤馆老板。

“徐先生您好。”田女士笑着跟他打了声招呼，正想夸两句他这个汤的神妙，却看见他一坐了，里只看见自己的女儿和她的男朋友。

他又说了一遍：“想过么？我在里面放了茶叶。”

沈小甜说：“可是茶碱久煮之后只剩苦味啊。”

她的问题，陆辛突然想到了什么，直接接过来解答了：“那就不用久煮，汤的时候不是得净汤么？就把纱布里面裹一层茶叶，这就相当于是用汤沏茶，留了茶味儿人也看不见。”

沈小甜突然笑了一，说：“你说到茶叶，我突然想起来，茶多酚可以跟白质结合，在人的上形成一层，短暂地阻止人尝到其他味，另一方面，还可以考虑对比效应，苦和甜不过是相对的，甜味可能是味对苦味的一错觉回击，如果在这个时候这觉被加了，那甜味也就被加了……”

自称叫徐山博的男人在旁边静静地听，默默地看。

看见沈小甜夹了一筷小菜放在那个年轻人的碗里。

听她说：“先吃两，咱们接着聊。”

“你们喝我这个汤，看起来很愉快。”徐山博突然说。

沈小甜笑着说：“您的汤太奇妙了，奇妙这件事儿本就让人特别开心。”

听完，过了几秒，徐山博，又问沈小甜：

“你刚刚说那个对比效应理论，是什么意思？”

“就是说，人吃了苦在嘴里，还是会用一甜来欺骗自己的，就像我们吃了苦瓜再吃没有味的东西，都会觉得有一甜。”

徐山博的脸上一直没表，听沈小甜说完，过了好久，他那张脸上，有了一轻微的松动。

勉可以称之为笑。

第80章红豆双

“徐山博真是一个很有意思的人。”

回味着“思甜”的味,离开了博汤馆又告别了辈的陆辛和沈小甜坐在了一家甜品店里。

沈小甜了一碗双，开始等陆辛讲故事。

“他在整个山东厨艺界都有名的。”男人说，“据说二十年前,他是大白羊汤的领人，徐家人世代汤，他是他那一代最好的，可是他们徐家人事不地，比他两辈有个老爷，更早几十年的时候被徐家人赶了来,就在济南卖羊汤，后来老爷遭了灾，孙不孝，徐家人又

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