睁睁看着其他的同行后来居上？肯德基现在的势不比杜氏生煎更大？但等到十年之后，不照旧如履薄冰地跟其余后来居上者抢占市场？并且晚节不保被曝各似是而非的负面新闻，一度沦为“垃圾品”的代表者。这些跨国企业手的能人只有比章泽更多，他们都尚且如此艰难，自己一旦因为暂时的顺利疏于懒怠，那么等待他的，恐怕总有一天会是对门这结局。

趁着年轻，他无论如何都得拼一拼。

“那他们呢？”

“您是说……”齐妙听到他的话，暗自思索了片刻，缓缓睁大了睛看向章泽，“……我明白了。我知目前应该好什么了。”

齐妙一愣，迅速回答：“有六个了，因为工作时间很，六个人三班倒着上班，所以现在店里只有四个。”

“那你觉得他们现在的价格能赚到钱吗？”

“培训？”齐妙意识重复了这两个字。章泽：“培训。老是卖那么东西也不像话，像今天这样的竞争我们日后还会遇上很多，不推新产品，很快这百分之八十的客也会保不住的。”

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“肯定有，但很少就是了。”

对方的低价销售

章泽见她怒气冲冲比自己还要火大的模样，心不由一。他抬掌轻轻地拍了拍齐妙的肩膀，柔声问他：“我们的煎包一个的成本在多少？”

煎想要大很容易，就像阮修的建议那样，现如今的市场到是商机，只要有贷款，他能用最快的速度将店面开遍全国各地。但是然后呢？

这一霎章泽心中忽然压上了沉重的负担，和作为成功者的荣光一并占据了他的两侧心房。回忆起上辈他作为一穷二白的小职员时常常憧憬的企业家们的风光生活，他不由到那时候的自己竟然是如此的单纯天真。不过小小的十多家店就让他忧心至此，那些动辄数以亿计的企业决策者们又该承担着多大的压力？

齐妙皱起眉：“我去吃过他们的煎包，也是好菜好，不过他们少了很多的人工开支，又比我们多了房租开支，应该成本也维持在两五到三左右吧？”

齐妙听他说起恶意竞争的对门，一时愤慨：“对面那家人太卑鄙了，他们设置的价格本就是刻意在针对我们。现在他们的价格已经降到了一元钱三个煎包，我们还是保持一元钱两个，如果降价的话，本来就少的利更加没有了，我们要怎么赚钱？”

“那就对了。”章泽笑了起来，意有所指地总结：“这样微薄的利，他们的销量还没我们，你觉得他们还能持多久？”

章泽看着厨房的方向，里面四个穿着整洁白袍的厨师低坐着自己手上的工作。齐妙见他神的模样自然不敢打扰，却忽然听到章泽清亮的嗓音说：“咱们店里现在总共有几个厨师了？”

齐妙思考了一：“我们料足薄原材料都很优质，算上店的人工电其余开支，一个包大概能保证百分之四十五左右的利。”

章泽，垂眸盯着地面，过了一会说：“明天把招聘启事贴来，收上十个八个学徒，尽量保证店里的人手够用。十月份之前你从店里的厨师里挑四个信得过的，稳一些的，送到北京培训一。”