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甚至有的时候还有来自于
餐乃至后厨员工的求助。
在这
极端的忙碌之中,赵安发现自己大脑的思维反而比平时更加活跃。
他此时无比希望有卷饼天
第一分店的老员工在这里帮他分担工作,
而联想到以后新店开业的时候,可以
调老员工来帮忙。甚至还有餐饮行业一直的难题——员工晋升等等。
但无论如何,大厅之中总算没有发生任何纰漏。
赵安在大厅忙碌,赵母也没有闲
来,她此时正在后厨帮忙。后厨工作人员第一天正式工作就遇到这么大的阵势,自然会有些手忙脚
。
而赵母则负责调度,有什么意外也能及时与赵安
。
当然赵母并没有亲自上手工作,“卷饼天
”后厨规矩十分严格。哪怕她是老板,在没有换上专门的工作服并
行消毒,她也不能
行
的烹饪
作。
不过也是因此,赵母才有时间去“一棵松”帮赵安看看
况。
原本以为“一棵松”会清闲一些,但事实并非如此。“一棵松”作为
茶店,周转率
,但也意味着有更多的潜在客
。
“一棵松”就是单纯的忙,哪怕所有员工全
上阵,也没有片刻的歇息时间。
王泽刚则揽过了供应和后勤的工作,
材、餐
、宣传单、清洁、收银……各
杂事都
给了王泽刚。
还好他在蓉城就参与和了解过的各类工作,大小问题都能给
个章法。
任何一家新店开业的时候,难免会手忙脚
。还好几人都有经验,此时卷饼天
再怎么拥挤也还算井井有条。
这样新店开张的场景,在十年后或许并没有那么常见。但现在是1998年,一个为了KFC、避风塘也能万人空巷的年代……
章节目录 097皇帝
从早上八
开始宣传、营业, 赵安就一直没有休息过,哪怕员工
换休息, 赵安也一直
持在第一线。
而此时已经快到晚上八
,接连工作了十二个小时, 赵安也有
疲力尽的
觉。
“安安, 已经八
了。你快
赶过去吧。”
赵母从后厨走
来, 对赵安说
。
“没事,我给小树说了我今天没时间去。我就在店里帮忙。”
今天是1998年的第一天, 同时也是央音的学生新年晚会。这是央音的传统了,12月31日晚上由学校老师登台演奏, 而第二天则由学生演奏,象征着新年伊始、传承变迁、更迭不息。
这也算是央音规模最大的校
表演, 学生们每年都铆足了劲想争取表演的机会。
但这可不是一件容易的事
。每年新年音乐会都需要经过层层的筛选,首先是学生个人或者组织自行保命,然后再由学院的教授
行一审、二审、三审。
毕竟央音是华夏艺术学府的最
殿堂之一,每年全校学生能够上报上百个节目。但最后真正能登台的节目,可以说是十不存一。
即便如此,央音的学生们也趋之若鹜。毕竟央音这
大型的舞台,除了单纯的表演之外,还有个功能就是学生的自我推销。
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