在特定的玻璃材柜中，顾客可以一看见，颜鲜艳、颗颗饱满，然后据自己的喜好行选择。

顾客可以看见每一原材料的品牌，因为店员会把最近一次使用的材包装放置在规定的展览柜上，连生产日期都能看得一清二楚。

有人专门对一杯茶的成本价行估算，、茶叶、糖浆、珍珠……零零总总加起来也要3元多钱，这还没有计算员工费用和场地费用。

这所有人都知一棵树茶为什么敢定这个价格，再加上各制作手法独到、外观的单品，“一棵树”茶瞬间被视作端饮品。

尤其是开业前三天，一棵树茶打五折，这完全是亏本生意啊。“一棵树”茶店本来就于商业区，一时间排队等候的人群形成龙。

面对这样火爆的场景，来往行人更是会停了解况。

“端茶店开业亏本销售。”

这个信息快速传遍商业区，占便宜是人类的天之一，于是“一棵树”面前的人龙越来越。

还好赵安早就足了应急预案，本来两班的工作人员齐齐上阵，同时还借调了本来负责红秀品材与后勤供应的员工，来保障茶店开业前三天能够顺利运营。

“一棵树”的火爆，可以说是今年夏天蓉城餐饮市场最意外的一件事了，谁知三家茶店就能掀起这样的呢？

然而在别人中的意外火爆，却是赵安乃至王泽刚、红叶品无数努力的成果。

首先，抓住市场需要什么。

现在蓉城缺乏的是端的华餐馆吗？缺乏的是可以饱腹的各吗？都不是。

人们手中可以使用的现金越来越多，消费主义已经在华夏的大陆上开始萌芽，消费习惯已经有了明显的变化。

最明显的变化便是蓉城的商场越来越多，居民百姓也把走商场消费看是日常生活的一分，而饮产业在商圈附近也越来越火，卷饼天的成功便是一个最佳的例。

赵安一开始也考虑过连锁餐饮，但是他手中的启动资金还是太少，又不像赵母一样可以贷款。赵安便把目光放在了一些规模更小的商店上面。

赵安很清楚，未来的消费者们在逛街疲惫之于，最喜的便是品尝甜品，或者是买上一杯能够补充量、带来满满幸福的饮品。

而后者则是茶店策划的由来。

为了能够在以后的茶店中脱颖而，赵安前期了大量的市场调研，他在走访了蓉城大量的茶店，了解现在茶店的平均平。

在旁人看来已经是街新的茶，在赵安中的确不值一提。未来茶市场的竞争，可以说是相当夸张。

连锁茶店为了引顾客，原材料、方可以说是益求。而新新品牌为了杀重围，更是必须要推陈新、奇制胜。再加上那些不时就“爆红”网络的网红店，更是将宣传手段给运用到了极致。

虽然赵安个人并不喜味过于郁的茶，但是经常请员工、粉丝喝茶的他，对于茶的了解依旧远超这个时代。

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