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在他们想要拒绝的时候,赵安已经把准备好的卤菜端了来。

一个木制的托盘上,摆放着十数个致的瓷小碟,大小和平时常用的蘸料碟一样,只不过更致。

这些都是在赵安为这一次品博览会专门准备的,成本不,但是让红秀品的展览摊档次一就提升了不少。

更重要的是每一个瓷小碟上都整齐摆放着小块的藕、腐竹、海带、土豆,这经过赵安的摆盘,虽然颜有些单一,但也足以看用心了。

材上还着朝向同一个方向的小木签,一看就是一次品,这让罗尔他们都颇为意外。

如果在官员邀请他们的饭店里看到这么致的摆盘,他们一都不意外,但这毕竟是人来人往的展会,还有这样的耐心实属不易。

再加上刚才味的香料香气,他们都心中一动,各自伸手端起一个瓷小碟,然后开始品尝。

对于品尝过各品商人来说,已经失去温度而且有些风的卤菜,绝对算不上味,但是也超过了他们对于卤菜的预期,对于SC展览的预期。

罗尔略带遗憾地说了一句:“可惜都是素菜。”

作为一名灯塔国人,他的饮习惯更加倾向于白、脂肪的类。

赵安立刻回答:“当然是有的,只不过卤制的类比较特殊,不知各位是否介意。”

赵安一边解释为什么会选择猪蹄行卤制,一边端了已经切片、瘦相间的猪蹄。虽然脂肪和卤油已经有些凝固,但是也不能阻止人类本能的向往。

直到现在赵安才端卤猪蹄是有原因的。

虽然卤猪蹄是叶氏秘卤的招牌菜,但是之前就已经说过猪蹄在西方很多国家的文化习俗、价值观念中都属于廉价、低级材。

如果一开始就像对方介绍卤猪蹄,对方直接认为卤菜是廉价菜式都是小事,恐怕很多人会直接拒绝品尝。

只有到现在,他们都已经平常过卤菜的味之后,赵安才敢拿卤猪蹄,而且还是已经切好的好卤猪蹄,避免整只猪蹄的视觉冲击。

而且哪怕到这一步赵安也不敢让对方试吃卤爪,原因很简单很多国家认为爪就是肮脏的,没有营养与价值的。

有的时候品推销真的不是靠味就能完全决定的,品的定位、推销的策略、的外观、传统的观念等等,都决定着成功与否。

果然在几番犹豫之后,几名品商人还是选择了尝试卤猪蹄。很明显他们对于猪蹄的接受程度更,原来猪蹄也能制作的如此味。

看到品尝者表的变化,赵安知有戏,立刻趁打铁介绍起叶氏秘卤的其他优势。

比如他知所有品商都很关注的一可否使用机械代替人工作,起码需要代替绝大分的作。

当赵安给一个肯定回答的时候,几名品商人表明显更心动了。

于是双方便开始详细其经营、成本、材料方面的问题,这一幕别说是一旁的赵母、王总看呆了。就连招商办的官员、翻译也愣住了。

叶氏秘卤他们也有所耳闻,但是他们也只给叶

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