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在他们想要拒绝的时候,赵安已经把准备好的卤菜端了
来。
一个木制的托盘上,摆放着十数个
致的瓷
小碟,大小和平时常用的蘸料碟一样,只不过更
致。
这些
都是在赵安为这一次
品博览会专门准备的,成本不
,但是让红秀
品的展览摊档次一
就提升了不少。
更重要的是每一个瓷
小碟上都整齐摆放着小块的藕、腐竹、海带、土豆,这经过赵安的摆盘,虽然颜
有些单一,但也足以看
用心了。
而
材上还
着朝向同一个方向的小木签,一看就是一次
品,这让罗尔他们都颇为意外。
如果在官员邀请他们的饭店里看到这么
致的摆盘,他们一
都不意外,但这毕竟是人来人往的展会,还有这样的耐心实属不易。
再加上刚才味
的香料香气,他们都心中一动,各自伸
手端起一个瓷
小碟,然后开始品尝。
对于品尝过各

的
品商人来说,已经失去温度而且有些风
的卤菜,绝对算不上
级
味,但是也超过了他们对于卤菜的预期,对于SC展览的预期。
罗尔略带遗憾地说了一句:“可惜都是素菜。”
作为一名灯塔国人,他的饮
习惯更加倾向于
白、
脂肪的
类。
赵安立刻回答
:“当然是有的,只不过卤制的
类比较特殊,不知
各位是否介意。”
赵安一边解释为什么会选择猪蹄
行卤制,一边端
了已经切片、
瘦相间的猪蹄
。虽然脂肪和卤油已经有些凝固,但是也不能阻止人类本能的向往。
直到现在赵安才端
卤猪蹄是有原因的。
虽然卤猪蹄是叶氏秘卤的招牌菜,但是之前就已经说过猪蹄在西方很多国家的文化习俗、价值观念中都属于廉价、低级
材。
如果一开始就像对方介绍卤猪蹄,对方直接认为卤菜是廉价菜式都是小事,恐怕很多人会直接拒绝品尝。
只有到现在,他们都已经平常过卤菜的
味之后,赵安才敢拿
卤猪蹄,而且还是已经切好的好卤猪蹄,避免整只猪蹄的视觉冲击。
而且哪怕到这一步赵安也不敢让对方试吃卤
爪,原因很简单很多国家认为
爪就是肮脏的,没有营养与价值的。
有的时候
品推销真的不是靠
味就能完全决定的,
品的定位、推销的策略、
的外观、传统的观念等等,都决定着成功与否。
果然在几番犹豫之后,几名
品商人还是选择了尝试卤猪蹄。很明显他们对于猪蹄的接受程度更
,原来猪蹄也能制作的如此
味。
看到品尝者表
的变化,赵安知
有戏,立刻趁
打铁介绍起叶氏秘卤的其他优势。
比如他知
所有
品商都很关注的一
可否使用机械代替人工
行
作,起码需要代替绝大
分的
作。
当赵安给
一个肯定回答的时候,几名
品商人表
明显更心动了。
于是双方便开始详细
其经营、成本、材料方面的问题,这一幕别说是一旁的赵母、王总看呆了。就连招商办的官员、翻译也愣住了。
叶氏秘卤他们也有所耳闻,但是他们也只给叶
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