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房卡就一个人在酒店逛了起来。
看见
差暂时不用
了,连图提了菜去喊人帮忙。
“唐念,你过来一起帮个忙洗菜,
丛山你也过来帮忙
菜。”
几个人和鬼在厨房忙忙碌碌,很快就有香味飘了
去。
那
差大概是闻到味了,施施然的来了厨房。
连图此时正好在
炸
呢,看见对方
了
,正要把
扔
去,那
差却喊了一声且慢。
“怎么了?”连图吓的一愣。
“你这油温不对。”
差指了指连图面前的油锅。“我掌油锅一千八百年,光闻味
就知
这油温如何,火候又怎样。刚才我在外面就闻见了,你之前炸的那个鱼火太大油温太
,有
焦是不是?”
原来是职业病。
连图心
松了
气,不好意思的笑了笑。
“我……我也不太
菜,手艺就这么
虎。这收容所也经营的不太好,至今没找到个厨
。”
差一副恨铁不成钢的模样,走过来一把抓过了那盆

,把连图挤到了一边。
“炸东西哪能那么
虎虎?万一半生不熟,外焦里生,岂不是浪费了一锅好油?”
“你看我炸,好好学着。”
差说着,打个响指便调整了一
火候,手在油锅上一拂,便知
这油温到哪了。看准时机把
一扔。
油锅瞬间就沸腾了,那
差也不用勺
,手指一划便让那油锅里的
均匀翻了个个。
连图跟看杂技似的,脑
还没来得及转,那些
就一
脑像活着一样蹦
来了。
“炸东西虽然看起来是
火朝天的,但最重要的是不能心急。”
差说着话,手里的动作也是游刃有余的。“只炸那么一次呢,容易半生不熟,要么就是表
太焦,更有甚者,那鬼肚
里也
着一包油,浪费。”
连图本来闻着香味
指大动的,听到最后一句话,陡然想起这
差平时炸的都是些什么玩意,胃
顿时又没了。
那
差也没
其他人,他炸起东西来那叫一个全神贯注,仿佛这是一门无比
贵的手艺,连灵魂也产生了共鸣。
“炸这些死
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