叹了气。

这时候几个孩回家了，放学了, 一个个兴奋地冲家里：“, 今天咱吃啥啊？”

苗秀看到孙孙女, 顿时一扫刚才的小小不快，笑得一张脸像枣：“今日吃槐疙瘩！”

几个孩听到槐疙瘩, 顿时前一亮。

这个月份槐开了，平溪生产大队就在山脚, 周围槐树多的是，整个村落都飘着一淡淡的甜香。

枝那一串串槐洁白得好像白玉片，小孩们爬上树摘一串放在嘴里，柔清凉，清淡的槐香里透着甘甜，味自然是好。

这年月大家日都不好过，现在又是青黄不接的时候，谁不盼着能多粮。天一到，山里野菜多了，家里小孩放学后都满山跑，就为了寻觅吃的来添补粮。

如今槐开得好，小孩又都去採槐了，揪住树枝，用手一捋就是一把白的槐，轻盈像雪一样落在竹篮里。

苗秀把这些槐洗净了后，又掺和上了家里剩的面搅和好了，在笼布上铺了满满一层，之后便开始烧火蒸。

等蒸得锅里的咕嘟咕嘟大开的时候，差不多槐疙瘩也蒸好了，面此时已经收了槐中的清香，一开锅，气扑过来，随之而来的槐疙瘩香味就让人。

苗秀把蒜臼和蒜给了几个小孩，让他们剥蒜捣蒜，自己则是取了一辣椒，上一荤油腥来炸，炸熟了放葱，醋，酱油，盐，最后是孩们捣好的蒜泥。

这槐疙瘩一上桌，别说孩们嚷着要吃，就是几个大人也全都望向那佐料，忍不住咽了。

要知这槐的吃法多得是，乡里人为了节省粮，大多是拌着家里平常吃的粮来蒸。农村人一年够不够的就那三十六十斤粮，这个时候青黄不接，新粮还没来，陈的快吃光了，大家伙多少都要勒腰带了，是以这个时候吃的粮大多是红薯面，吃起来剌嗓，难以咽。

这红薯面用来蒸槐味自然就一般了。

但是现在，苗秀竟然大方地用了面来蒸槐，面蒸槐不会遮盖属于槐原本的香味，却又能很好地收槐中的清香，蒸起来金黄翠绿洁白三颜，好看得很，吃起来也糯可，这在农村人看来就是奢侈的吃法，是过去解放前地主太太才能吃得好东西。

而更让大家伙意外的是苗秀的佐料。

槐疙瘩好不好吃还是得看这佐料，农村人穷，平时吃饭不菜，直接门咸菜缸里捞一块咸菜疙瘩切了就可以当菜吃，槐疙瘩的佐料天了也就是醋和盐再加山里捡的野蒜泥，可是现在，这佐料里竟然用了油煎过的辣椒，辣椒的辣味被油煎来，香辣香辣的气息浇上蒜泥和醋，一闻这味儿就让人。

今日这顿饭可真够丰盛的。

苗秀看着一家儿媳妇的都偷偷瞅自己，便笑了：“怎么，不吃啊？”

三妮率先：“吃，吃，可吃了！这是有啥大好事，咱娘今日真大方。”

苗秀把切成块的槐疙瘩分给大家伙，淡淡地说：“咱家自从福宝了家门，这日顺遂，家里有积攒，我算计了，粮也够吃到新粮来，脆给大家来好吃的，要不然一年到熬着都没个盼。”

大家一听都

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