佛墙的原料和法十分复杂，作为原料品最多的菜，它足足用了几十荤料，几十放在一个坛里煨，各香味混合在一起，每材相互渗透，但是又不会太过影响，而是各自保证了。

发鱼翅加上葱姜料酒等，在沸锅中煮开去腥，取之后，还要放上猪的膘去蒸，增加它的香味。

鱼则是行切块沸煮熟去腥的简单理，金钱鲍则是切片，旺火蒸熟，加上骨汤浸泡。

鸭羊猪，则是切成十二小块，沸锅，然后去血。

为了保证一坛百味，每材都是废了心思，作特别的理。

每一步都要考验厨师的对份量，火候的把握，什么时候，荤料用什么地方的原材料最好，都极有讲究。

坛在咕噜噜烧开的时候不觉得，但是盖住坛的荷叶一掀开，瞬间满世界飘香，霸至极。

相对来说，陆玉他们这边场的小姑娘，的“一盘九脆”，虽然也成功，但是她是一盘吃掉一，佛墙是一坛吃掉几十材料。

同样是级厨师，她还是逊一筹，输了这场比赛。

在她说认输的话的时候，她也消失在了塔里，显然被踢了去。

这样看的话，只要认输，就会被踢去，但是在这里的人，不是陆玉，易小余，还有其他人，都有自己的亲人被困在这里。

有的是爷爷，有的是亲爸亲妈，还有个孩，老爹失踪多年，一直耿耿于怀，想要把亲爹找回来。

他们好不容易来到这个地方，肯定不会轻易想要去的。

可是佛墙好了摆在那里，香气扑鼻，作为材料最复杂，也是最难的菜品之一，他们很难想可以用什么菜谱打败它。

如果自己也佛墙的话，肯定比不过易牙的。对方这一手显然了不止十年，更关键的是，对方借助黑暗料理界的力量，几乎发挥自己最巅峰的平。

佛墙就摆在那里，他们可以选择应战，也可以选择放弃。

场面一时间陷了尴尬的状态，还是易小余占了来，他对陆玉小小声说：“我想要试试看。”

陆玉对他给予了支持和鼓励：“既然想，那就试试，我觉得你比易叔叔的更好。”

反正赢了大家可以一起往上爬，输了也只是替易小余一个，这次倒没有谁站来反对。

然而让这些人意外的时候，易小余并没有选择同样佛墙来和亲爹大擂台，而是的另外一听起来极其简单的菜——开白菜。

这菜的原材料，取选的十公斤大白菜，和恰好五斤重的老母。

易小余挑挑拣拣老半天，总算是找符合自己想心意的原材料。别问为什么这座塔里什么菜都有，本来厨艺对决打开塔这设定就是一不科学。

拿了这么多的白菜，易小余需要的分却只是白菜中间那薄薄的四五小片白菜芯，两个锅，一锅汤，一锅文火，汤是用老母，贝，火，排骨煮成的。

这些荤菜切好后放沸淖一遍，去掉了血之后，又捞来，

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