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样辣的菜式。
把选好的鱼
从鱼骨上剔
,再切成厚薄均匀的鱼片,剩
的脊椎则剁开和鱼
留着备用。片好的鱼再用厨房里和自己
上带着的香料腌制,接着还要在鱼片上抹上一层淀粉和
清,夏寻找遍了厨房也没有找到淀粉的替代
,最后直接用万能的薯葛
粉代替。
虽然没有淀粉,但豆芽的替代品却是有的,姜瑞把它们焯
后铺在碗底,又铺上一层蔬菜叶
替代芹菜和黄瓜。
此时站在一旁围观的大厨和侍卫已经惊呆了,他们本以为夏寻只是一时兴起,没想到他的动作竟然如此熟练。
夏寻正准备烧
,一旁的大厨已经收
了自己的
,对他说
:“殿
,我来帮您吧。”
有人打
手,夏寻自然应
,指挥大厨烧
。
等
烧开了,他就把鱼骨和鱼
扔
里炖煮,又加了些调味料,等到十几分钟后才把
理好的鱼
一片片挑
锅里,轻轻划开。
让大厨连鱼带汤倒
铺好了蔬菜的大碗里,他才另起油锅,
辣椒段和麻椒,小火炸
麻辣的香味,趁
浇在了鱼片上。
煮鱼的时候,围观的两人就已经不自觉地咽了好几

,等油浇在鱼上时,那辛辣的香气立
就夺走了他们所有的注意力,一脸渴望地望着那盆分量不少的
煮鱼。
夏寻夹
几片鱼
,递给两人说
:“尝尝吧。”
虽然夏寻的脸上还是一如既往的面
,但当他将碗筷递给两人时,他们竟觉得这位皇太
的契约者实在是太平易近人了!
没有犹豫,两人急急接过筷
,往嘴里
了一
,这一尝便一发不可收拾。
辣的味
他太熟悉了,可他却从没吃过这么
郁的辣,大厨本着一个厨
的专业
疑惑问
:“殿
,为什么您
的鱼,辣味能这么
郁?”
“大概是辣椒的品
不同。”夏寻把自己手上的
辣椒拿了
来,最初他
上没剩
多少辣椒,一直用的很节省,后来留了

给奥斯杰,在月半告知他辣椒成功在奎因海瑟成活后,他就一改之前吝啬的
病,再也不心疼自己这些调味料了。
大厨接过
辣椒一尝,忍不住龇牙咧嘴,夏寻连忙递了杯
给他,怕他们不能吃辣,他已经稍稍调整过辣味了,没想到这名富有求学
神的大厨竟然直接把这一大把辣椒
嘴里咀嚼,不辣才怪。
大厨被辣得
泪直
,那一小碗
煮鱼就便宜了侍卫,三两
就
嘴里吃完了。
“除了辣之外,里面还有些奇怪的味
。”大厨已经被辣得有些大
了,但还是顽
说
。
“是麻。”夏寻解释
:“是一
叫麻椒的植
,我放了一
又加了一些它碾磨
来的粉末。”
“虽然有些奇怪,但真的很好吃!”大厨毫不吝啬自己的赞扬,说
。
夏寻见他这样无奈,让他继续帮忙
理
材。接
来他又
了辣
丁和鱼香茄
,最后清炒了一个蔬菜,
了一大碗
羹才停
来。
考虑到千泽的饭量,夏寻想雷切尔的
量应该也不小,所以他
的菜量比寻常的多了两倍。
“千泽和雷切尔陛
商谈完了吗?”夏寻一边放松手腕一边问
,这几样菜可费了他不少功夫。
“已经结束了。”侍卫回答。
“那我们给他送饭吧!”夏寻满意地看着自己
的一桌菜,侍卫见状连忙叫上其他人
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