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在这里吃东西了,
一次难免有些新鲜。
“两位,面来了。”没多一会儿,面摊老板就把煮好的面条端过来了。
赵浅一边吃着面,一边看着周围,除了面摊
以外,周围还有些摆地卖菜或者支起个小棚
卖包
,他瞧着都是些小本经营,没有店面的小老百姓。
“赵哥,你在想什么?”周哥儿看他
神了好久都没有说话,不禁喊了一声。
“没事,面好吃吗?”
周哥儿
了
,顿了顿又
:“待会儿买
面粉回去吧,我也会
面,以后你要是想吃,我可以
给你吃。”
“成。”
两人吃了面以后,一起去买了些家用,米三十文一升,赵浅买了五升,又应周哥儿买了两斤面粉,除却粮
,简简单单又去买了些油灯什么的必不可少的东西。
走着走着两人便到了菜市,赵浅
去卖了几斤蒜。
“买它
什么?”周哥儿很是惊讶,村
里的人炒菜都不用蒜的,十文钱左右一斤,谁舍得
那个钱,赵浅不仅买了蒜,还跟着又买了些
里胡哨的料,他很想阻止,但是想着家里毕竟是他在掌钱,肯定让他说了算,再说现在在外面,自己也不能说些让他没了面儿的话。
赵浅付了钱以后,拉着愁着一张脸的少年,没有多
解释,只是哄
:“回家给你
好吃的。”
周哥儿狐疑的看了他一
,心想买了这么多料,
什么都该是好吃的了,日
现在过得拮据,用钱还是那么大手大脚。
“走吧,回去了。”
两人颠簸着
车回去,在路上瞧见了也是去集市卖海货的乡亲,草草打了声招呼,周哥儿暗叹,别人都是省着两个铜板走着来集市,他们两
却来回坐
车。
赵浅却完全没有想着这些,他盘算着准备收拾家里那些生蚝了。
两人到家的时候天都已经是晚饭时辰了,
天天黑的还是
早,周哥儿把买回来的东西拿去放好,两人在集市上吃了面,现在也不算饿,没忙着
晚饭。
赵浅到家便把家里的生蚝给捣腾了
来,他选了约莫十几个的样
,挨着刷洗
净。
“晚上要吃这个?”
“嗯,我
给你吃,去把烧
炭火。”
周哥儿听话的去灶房把火给
上了,木
容易烧
炭火,昨儿烧的还在灶里,燃上两截木
就不少了。
“少雨,跟我剥颗蒜吧!”
“知
了。”
洗好了生蚝,赵浅挨个儿给撬开,只留
那一半边有着白
蚝
的壳儿,装在盆
里摆成一排。
随后又去把周哥儿剥好的蒜剁成沫
,回来的路上在山脚
扯了几颗野山椒,一并给切碎咯,料准备好了,他拿
周哥儿宝贝着的半升油,少少的倒了些
锅里,把蒜沫丢
去翻炒,蒜沫遇油,香味儿瞬间扑鼻,随后再把分开的山椒给炒了两
。
周哥儿闻着,果然钱的味
香。
蒜连着油
差不多冷却后,再放
盐味
等调料,蒜蓉便好了,他用勺
把料挨个舀到
理好的生蚝里,最后铺上辣椒。
周哥儿托着脸望着他忙来忙去,自己也帮不上忙,瞧见人停
手:“好了吗?”
“别急。”趁着腌生蚝的功夫,他去灶
把灶里的炭火都给铲了
来,家里没有铁网,只能把生蚝直接放在炭火上烤了,效果都是一样,就是
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