价格战？屯粮打压其他铺，然后我一家独大？”他有些激动，“然后赚大钱？”

段弘璟扶额。

他当年是怎么跟章朝旭混到一起的？看这幼稚的……

“你想太多了。反正屯着就是了。我不会害你的。”

“哦哦。”章朝旭，“那成，听你的。反正粮这些，放个一年半载不成问题。”

正说着，小李掌柜领着人端菜上来了。

俩人就暂停话。

小李掌柜行过礼后，开始给他们介绍：“主，章少爷，咱珍馐楼日后会以湘菜为主、京菜为辅。”他笑笑，已经不如刚见段弘璟时的张了，“京菜来来去去也就那个味儿。所以才今日斗胆，全给安排了湘菜，让两位爷尝个新鲜。”

段弘璟：“呈上来吧。”

小李掌柜躬领命，回从小二手上盘里逐一往桌上端菜。

“这是秘制味蛇。”在章朝旭惊悚的神中，他得意一笑，自信，“我们酒楼，就要吃些旁人没有的。别人闻蛇变，我们偏就要吃蛇，还要吃得他们罢不能。除了这款招牌，还有青椒焖蛇、姜辣蛇、锅带蛇等。”

上辈就吃过这菜的段弘璟自然淡定自如，他想了想：“找个有名望的大夫，写一写蛇的补益之，贴到一楼大堂上。”

小李掌柜略有些惊喜，一脸钦佩地开：“主英明。才跟两位厨商量多日，才想到这法，没想到主一听就能想到。”

段弘璟摆摆手，并不多言。

上辈他失去了……之后，满心都是对自己的排斥厌恶，不肯听御医所言好好保养，后来总会有些不得劲，遇到风雨天更是整日酸疼。

大山也不知从哪儿得来的方，经常蛇给他吃。那味实在是难以咽。

为了让他吃去，他竟然还去找了个湘菜厨，隔三岔五就给他各蛇。

他就逐渐习惯吃蛇，也喜上了湘菜。

嗯，或许更喜的是大山背后的心思。

当时的满腔愤懑苦涩，如今想来，竟满满的都是甜。

谢上天，让他有重来一次的机会。

现整改珍馐楼，他就立想到了湘菜。

那厢，小李掌柜还在继续介绍。

“这是剁椒鱼。这款菜，打算成每日限量售。每日凌晨发去津城那边采购新鲜的鱼材，回来当天完。所以这款菜会比较贵，主要是推给贵人们的。”

“竹筒粉蒸排骨，辣味合蒸。这两款是家常类荤菜。”

他看看两位打量菜的主，略微犹豫了，才从小二托盘里端两盘菜，声音有些张：“这是血旺，这是锅。”

段弘璟见他这样，不禁莞尔，瞬间明白他在张啥。

倒是章朝旭有些奇怪：“血旺？这名字忒奇怪。这的是啥？”顿了顿，反应过来，大惊，“、？不是我想的那个吧？”

小李掌柜见他这般吃惊，陪笑：“是的。锅，取得就是，咳，猪里的，那个大的。”

章朝旭怪叫：“那能吃吗？那多脏啊！你怎么给小爷上这些个菜？！”

小李掌柜抹了把汗：“才、才这是打算将这个菜推给平民的，只是作为招牌，怎么也得呈给主尝尝……”

“没事儿，这个我吃过。”

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