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机,似乎仍有
不开心,她有些
绪化,所有心
都写在
的脸
上。
张东回
一看,顿时有些尴尬,赶忙招呼
:“铃儿,吃吧。”
“嗯,吃吧。”
林铃
了
,不过语气明显没刚才那

。
张东是标准的吃货,闻了闻菜的味
就
觉很不错。
菜是看起来普通的辣椒炒
,在南方这个少
辣的地方,辣椒能在本土饭馆成为招牌菜是件稀奇事,想必有其过人之
。
第二
是
汕那边特有的卤味拼盘,不过少得可怜,似乎是厨房卖剩的东西,鹅粉肝、猪耳朵、鹅翅、鹅掌,还有卤得颜
发黑的
和豆
。
如果北方人看到这
卤味拼盘,大概会有些惊讶,因为这些鹅翅的尺寸有些过大,不过张东在广州的时候
汕人也多,倒是吃过这
菜,当时也惊艳一把。
狮
鹅是
汕地区的特产,一般的成年公鹅
重平均有十到十二公斤,
形绝不是一般的北方家鹅能媲
,是全世界最大的
鹅,
连
汕地区都少有正宗的狮
鹅,没想到在这僻远的地方还看得到。
张东夹了一块鹅翅给林铃,林铃的反应才稍微好些。
虽然林铃刻意表现得很冷淡,不过吃了一
鹅翅,还是
睛一亮,小女孩特有的俏
让张东看了不禁噗哧一笑。
林铃红了红脸,狠狠的瞪了张东一
,就不客气的吃起来。
卤鹅最讲究的就是吊汤,和厨师掌握火候一样,只吃了
,张东就
睛一亮,鹅
细绵柔
、
异常,在广州吃了那幺多次
洲菜,居然没一家的
味能比得上这连名字都没有的饭馆。
张东在广州的时候,一个汕
的朋友过完年回来带了一整只卤鹅,确实很好吃,
酒、
饭都是一绝,但一听那价格,张东就退避三舍,那人是找老农买老鹅,一只就两千元,还是打折后的人
价,
觉和啃金条没差别。
叫来两碗
腾腾的米饭,再尝一
辣椒炒
,张东算是明白为什幺这也能成招牌菜。
这辣椒炒
看起来辣得要死,但一
,味
也没那幺冲,
多是微辣,是大多南方人都能接受的程度。
是猪
中比较有弹
的梅
,还有一些护心
,辣椒是本土的小甜椒,还有红椒、杭椒和俗称老鼠牙的一
小辣椒,似乎还放一些辣椒酱,颜
看起来红腾腾的很恐怖,不过
只是微细的辣,而且是香味
郁的辣,吃起来特别开胃。
张东吃得赞不绝
。
这时,林铃夹了一块鹅肝给张东,有些羞涩地说:“大哥,试试这个,据说个鹅肝都是用来
,贵得要命。”
张东微微一愣,心里乐得冒泡泡,也明白林铃羞涩的原因,他只是一愣神,林铃那小半碗米饭就
了肚,桌上都是吃剩的骨
,那少得可怜的鹅翅都被她一个人吃掉。
林铃愈发不好意思,又叫了碗米饭后,很乖巧地拿起空碗帮张东盛汤,腼腆地说:“大哥,你多吃
,这间店的东西很不错。”
“是
不错的。”张东笑眯眯地看着林铃,顺手夹起粉鹅肝一吃,顿时
到惊艳。
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