吃的那样，反而有韧劲儿，上白松后，鲜味突了好几倍，滋味复杂难言。

这菜简朴极了，却镇得住场，给前菜收了个余味悠的尾。

邱新志放小勺，问陈一航：“这里的怎样？”

陈一航环视了半圈，见大分人脸红、表愉快，“你吃过我们新加坡三星主厨的饭吧，他的想法很复杂，来的菜很复杂，吃过很难忘记，就像……看一篇论文。这里的主厨呢，概念比较简单，完成得很好，可以勾住人的绪。他也很厉害了。”

邱新志心，陈一航倒是真懂啊，霍安的料理确实是因素很，用这些日常事题，就是希望能落到人的记忆和心理习惯去，不要把法餐当成另一文化的猎奇，不要只为了材的贵和致而吃。几个前菜用到的米、葱、等，其实都是盘里的主要角，而不像其他西餐厅那样当成料。

他正想赞同两句，却听陈一航接着：“通俗又有染力的东西，比较容易赚钱啊，而且葱啊啊，这些材料很便宜吧，算起来成本蛮低的。主厨很明哦，我看好这家餐厅。”

邱新志笑了。陈一航就一人形计算，什么都能算个所以然来。他把陈一航推介给霍安，不是因为两人关系微妙，而是觉得陈一航是真会过日，用好了绝对是个兴家振业小能手。

陈一航又评价了餐厅的装修和餐，惊叹北京价比新加坡便宜太多。邱新志是个享乐主义者，对钱有兴趣，对怎么省钱却没什么兴致。他敷衍了几句，睛四去寻找由良辰。

作者有话要说：

又开吃啦。这段写得有像日漫，稍微夸张了，其实北京土豪多，吃个白松不至于加个叹号。但是哈，真正好的白松还是不多见的，大多数餐厅用的是黑松，甚至再退而其次，用的是云南黑松，据说香气差得极多。

接着两章都写这晚餐，哎，最近智齿，吃不了多少东西，天天挨着饿码文的，能觉到透文字的饥饿和羡慕嫉妒恨吗？以后都不想写文了……

第106章 又找茬儿了

由良辰在吧台忙碌着，手一刻停不来。有些客人不知该开什么酒，由良辰还得过去提供意见。

邱新志正想去帮帮由良辰，一菜上来了。这是一清的汤，金橘、桃、山楂等泡在甜汤里，颜很漂亮。这汤没什么特殊心思或技巧，只是汤的甜度和稠度把握得正好，清顺，饯酸的酸、甜的甜，吃完了能平缓前菜的刺激，给一过度桥梁。

邱新志对柑橘类过，因此一汤没喝。

过了一会儿，一西装笔的中年男人来到他们桌，问：“先生，这汤不合您味？要不要给您重一份？”

邱新志认得他是新来的餐厅经理。邱新志对他有先为主的恶，又在陈一航跟前，所以就想趁机为难为难他。

邱新志皱眉：“我对柑橘类的过，预定的时候明明有跟你们代，怎么还给我上这个？”他哪有什么预定，不过是欺负林枫刚上任搞不清楚状况罢了。他在餐厅混久了，所有人都知他过，平时对他的吃吃喝喝都分外小心，尤其是霍安和陈朗心，从调味料到调味酒都会确认好再用。这次因为用餐人太多了，就没特地照顾

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