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ricotta和海盐成的脆饼,层次丰富,咸甜错,还有清新的味儿。室,由良辰吃得脸透红,看着霍安温柔的眉,他心想,人家说幸福不过老婆孩,大概就是现在这个觉吧……

“大厨,打扰了!”一人来到吧台,对霍

两人正沉浸在二人世界里,都吃了一惊。霍安转看去,是林枫。

林枫笑得跟父亲如一辙,拿了一盒东西放在桌上,:“您看这合不合用?。

作者有话要说:

饿吗?要吃吗?

第103章 白松

林枫打开盒,里面是两块丑陋的褐黄,有像海底的珊瑚。

安惊讶:“这么快就找到了?”他拿起了块放鼻端上闻一闻,有一蒜、陈年酪、果和蜂混杂在一起的独特气味。

由良辰好奇:“这就是意大利的白松?”他吃过松油制作的品,并不喜那味,生松还是第一次见。

安拿了一把餐刀,细细地刨了几片在龙虾里,让他试一试。

由良辰吃了一,初时并没尝什么味儿,但松气味和龙虾的鲜味结合,却合成了一无法形容的郁味。由良辰看着霍安,不可置信:“这小个儿蘑菇要几千块吗?”

安用手掌称了称,“松越大,价格倍增。这块不小了,要多少钱?”

林枫回:“今年收成不太理想,这块5000多。”

“啊!”霍安不由得对林枫刮目相看,这比他拿到的价格还要低。他问由良辰:“好吃吗?”

由良辰一笑:“这就跟问我隔家的炖好不好吃——我说不来。”

安把白松放回盒里:“松是野生的,不能培育,而且赏味期只有几天,稀有之自然就贵了。最重要的是,它的味不好捕捉,很难描述。有的人不喜,有的人喜,它贵不是因为特别好吃,是因为就算有人吃完觉得不好吃,也会认为这个味值得一试。”

由良辰并不喜这个味儿,但他承认:“嗯,是比松油好多了。”

安向林枫致谢,这两块松品相气味都是上乘的,他又问:“你手上还有多少?这些我不够用。”

林枫脸现难:“现在全北京都在找材,这么大的雪,有些大厨亲自跑供应商那里求货去了。我确实有个渠可以从香港运来,但人家手里有多少,我就不好说了。这事儿恐怕难……”

安知林枫所言属实,他打了无数电话,连万事通老鲍都一筹莫展。北京的级餐厅越开越多,一到圣诞元旦都主打贵材,手里有货的早被人当菩萨供奉了。

只听林枫接着:“要拿那么多货,我得搭上多大的人啊。”

由良辰先听了里面的意思,接茬儿:“这么说,您还是有门路呗。”

林枫不答,眉皱得更。霍安恍然大悟,林枫这是要谈条件了!

他脑里转了好几个念:一开始不想用林枫,是觉得他不了解法餐厅的运营,但现在看来,他的人脉和门路,还是很有价值的,相比之,陈一航一新加坡人,就不一定有办法解决类似的事。林枫趁人之危,人品是不,但霍安对于工作向来实事求是,人品好不好另说,能解决问题才是首要考虑;林枫算

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