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数个公司,对方都要求挂自己的牌
。这方面,秦有德是绝对不妥协的,无论如何他都要把“有德楼”的牌
挂在建筑的外墙上。
他只好自力更生了。认回了霍
安,对他来说是意外之喜。霍
安有能力,也有米其林的光环,
国
排晚宴的成功,更让他看清楚了,霍
安不止是
厨师,他的国际经验、视野和人脉,对“有德”极其有价值,一个晚宴的
作,就为酒店获取了前所未有的关注度。
在这之后,他更迫切地让霍
安参与到酒店的工作里。另一方面,他知
霍
安的餐厅必须尽早获得米其林三星,因此也确实在尽力扶持他,给他一切所需的资源。
霍
安比以前更忙碌。他有开不完的会,见不完的人。他驻守在餐厅里的时间少了很多,
的厨房工作几乎是欧吉在主理。但餐厅的
碑反而稳步上升,靠着酒店的财力和规模,他得到了更多珍贵难得的
材渠
,跟国际名厨的合作,也提
了他的声誉和曝光率。社
网络传播和
捧,让霍
安和他的餐厅真正成了米其林三星的大
门。
霍
安忙得很少
厨房,最失落的是老鲍。他抱怨
:“好久没吃到一顿好饭了,
安,你再不给我
饭,我就离开北京啦!”
霍
安学着由良辰的语气:“你丫有
病吧,谁
你留不留北京,快
!”
老鲍调侃:“
了名厨,
气变大了啊。哎,名厨大
分时间都在社
,而不是在厨房里
饭;不在厨房的厨师,算哪门
厨师啊。所以我的结论是,
了名厨就不再是厨师了,你到底要
名厨,还是厨师啊?”
霍
安被绕
了,笑
:“你说什么啊!这一段时间比较忙,等酒店的事儿告一段落,我就专心回到餐厅里。”
“只怕是向前容易,回
难。鱼与熊掌,不可兼得……”
霍
安不耐烦:“行了行了,你要吃什么,我现在给你
!”
老鲍
兴了,立即把嘴上的拉锁拉上。
邱新志对这状况,却有更复杂的思虑。他觉得霍
安的状态不是坏事,但他自己必须有所控制,不能被形势拉着走。
他在霍
安的公寓里,一边看着二环的车
,一边
叹:“果然努力工作,不如努力投胎,我们这
挣工资的,打劫卖
抢银行也不可能买得起二环的景观啊。”
霍
安给他倒了杯威士忌:“二环有什么好看的?不过有房
,确实比较有安全
。”
“那是当然的,你的土豪老爸
手真够大方。嗯,对他的
家来说,也就是九
一
。”
霍
安不说话了,只是看着底
人
攒动的公车站。
邱新志见他表
郁郁,问
:“怎么了?跟你父亲
得不好吗?”
霍
安转
看他,“不是。但他每次带我
去,都介绍我是’米其林大厨’,从来没说过我是他儿
。他到底还是不想认我。”
邱新志沉默了半响,才
:“要我说,不认你也
好的。认了,麻烦事就多了。他现在另外有了家
,老婆娘家又有财有势,你的后妈哪里会容得
你?你看过那些狗血豪门争产电视剧吗,你一拖油瓶,还不被人
死!”
霍
安笑骂:“靠,你正经
行不行?谁是拖油瓶了。”
邱新志笑
:“你不是拖油瓶,你是你父亲的大福星。我说真的,你跟父亲谈好条件了吗?”
“
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