来。由良辰的目光立即就移到了霍安的上。霍安五官本来就邃，剪了发后更是清朗俊秀，显得格外的神。

由良辰望着霍安的神，邱新志都瞧在里，他犹如掉悬崖又被人打了一闷，登时万念俱灰。霍安见邱新志还在院里，不：“大主编，这儿又晒又，你去餐厅里等着吧。”

邱新志神黯淡：“我不吃了，次……要有次再说。”

说完这话，邱新志走了院，并且心想，他跟这个餐厅真是犯冲啊，来一回倒霉一回，从来就没好事。或许他真不该靠近这里？要不……要不以后还是别来了吧。

霍安诧异地看着邱新志的背影，问由良辰：“你又得罪他了？”

“我总共说不到三句话，”由良辰跟邱新志接多了，对这个人的印象逐渐鲜明起来，觉得这人的有病的脑袋也不是那么难理解了，“他心不好，没胃吧。过段时间心好了，自个儿就回来了。”

霍安乐了：“你当他野狗呢，饿了就回来吃饭？诶，他不回来最好，挑三拣四的，看什么都不满意，除了——”

“嗯？”

霍安指了指他，意味地牵嘴笑：“除了对你。”

由良辰愣了愣，却见霍安已经一边打着嚏，一边走回厨房了。

作者有话要说：

这一分可能写得不太清楚，解释一。简略来说，媒通常分为经营和采编两分，经营找钱、找广告，采编专容。理论上，两门是一边大，为了容的独立和廉洁，经营是不该左右编辑工作的。但这是理论上。现在纸媒日难过，好多媒都守不住线了。

跑个题，最近还有某企状告财经杂志，说记者编辑去找企业老总，要老总接受他们的投资提案，否则就会黑他们。这场景想起来就匪夷所思。就想说，媒并没有那么大能量，要平衡各方关系已经够难了，并不能说黑谁就黑谁。

心疼大主编一。

第41章 间接亲嘴

录节目远没霍安想的简单，录制前的开会协调工作，就去了他不少时间。他自己这边也得策划、筹备材、勘查地等。经过了慎重讨论，他们决定汉堡定价不能太，因此没有采取魏国恩提的使用澳洲的建议，而是像平时那样，用老鲍推荐的本地黄。在近郊理，大分都送往街，小分散到城里的菜市场和餐馆。

汉堡的形式也尽量朴实，方便现场快速作。但霍安觉得卖普通的汉堡太没劲了，他事必细的迫症发作，在细节上了许多功夫。汉堡的面包加了黑麦、啤酒和红糖来烘烤，切开时香气扑鼻，也比普通汉堡面包多了天然的甜味。几蔬菜分别用腌、烤、煮或煎制理过，避免了生菜的生涩，洋葱成了焦糖洋葱，充分煮了洋葱的甜香。酪用的是本地酪匠人的新鲜酪，而放弃了超市的酪片。

两指厚的饼在铁板上煎制，保持里面的丰盈，煎到两面焦黄后，铺上柔的酪薄片。酪很快就变成半化状，和饼一起放在用黄油烤过的面包上，再层层堆着切细的蔬菜，挤上芥末酱和番茄酱，焦糖洋葱摊在上面；为了避免蔬菜和酱洇了面包，洋葱上放了一层类似煎饼薄脆的土豆脆饼。合上面包，裹在白的油纸里，完成。

欧吉：“好吃

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