我明白。现在很多餐厅为了减少成本，都是能少请人就少请，结果老板赚钱，幸苦的是你们这些员工。”

侍应：“就是啊，我跟你说…….”两人就这样聊上了。

叶籍捧着茶杯一边喝茶，一边围观叶妈超的人际沟通技巧。

聊了一会儿后，那名侍应要去工作了。

接着，叶籍瞥见叶妈将二十块钱放了侍应的袋。

那侍应愣了愣。

叶妈笑着朝侍应说：“刚才真的麻烦你了。”

侍应反应过来，连连说：“哪里哪里。”

若不是亲所见，叶籍不敢相信这位十五分钟前暴燥嚣张随时能撂家伙和人撕起来的女汉，能变得这么有说有笑，和蔼可亲。

临走前她又帮所有人斟满茶。

第64章 第 64 章

夏棠小声说：“小静阿姨，你刚才像佛祖收服孙悟空。”

叶妈朝他翻白：“什么破比喻？”

夏棠收起嬉笑的态度，认真说：“不过我觉得刚才应该找经理，只有这样经理才会知自己的员工态度这么差，然后他才能改善餐厅的服务质素。”

叶锦文表示同意，说：“而且不給她一教训，她不会改，以后永远都是这嚣张的态度。”

叶妈许久没声，他听两人说完，又看着桌面沉了片刻，考虑该如何回应这个问题。

叶籍知她不单单在想问题的答案，她还在思考该用什么样的措辞和语气。她与别人谈时，会考虑对方的格和理解能力，她总是力求用对方能理解的方式说话，同时又不会让人到不快。

叶籍想起了一件发生在小时候的事，那年他大概十二岁，有一天他想自己刨冰吃。家中的雪柜里有一个专门盛冰的小箱，他将箱抱来放在料理台上，然后用勺和刀敲碎冰，他那时不懂技巧，只会用蛮力敲，于是将冰渣了满地。

叶妈走厨房后，看了他一会儿，突然说：“儿，你学会溜冰了？”

叶籍确实会溜冰，不过他不明白叶妈为什么突然说这事，于是问：“刚学会不久，怎么了？”

叶妈指一指地板，说：“我见地上这么多冰，觉你应该玩得很开心。”

叶籍笑了来。

其实她一说话，叶籍就明白她是在指责自己把冰到地上，但她用这样的方式，让叶籍即使被指责也丝毫不会到难堪。

接着叶妈问：“想知怎样才能避免把冰到地上吗？”

叶籍，叶妈说：“先去拖一拖地，拖完我教你。”

叶籍心甘愿地拖地去了。

这件事完落幕。

叶籍想，如果当时叶妈一厨房就凶地喊：“你怎么把冰得满地都是？！”他一定会到委屈，因为他不是故意的，但他不知该如何避免。面对指责他必然会到不甘心，然后他就会态度恶劣地反驳，叶妈再骂回去，最后两人吵起来，而事却完全没有解决——地上的冰没人清理、叶籍依旧不知该如何正确敲冰，一次敲冰时他还会得满地碎冰。

像叶籍这样自尊心的人在面对不公平指责时，他只会不甘、生气、发脾气，而非尝试向对方解释。如果脏地板的人是夏棠，或许叶妈就会直接一，而不需用如此婉转的方式说话，因为夏棠难堪，夏棠不会生气，他可能会撒、可能会开玩笑、也

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