后。”

“谢谢，我一定会到最好。”李皓轩笑着说。

“那么让我们一个环节。”主持人看着手中的卡片说：“本次比赛主题是海鲜，比赛分为菜、冷拼和品雕刻三个项目，每一个项目都需要由参赛者一人独立完成，参赛者可以自主选择一个项目参赛，原材料由协会提供。每位选手需要烹饪一菜，评判标准为造型、味、刀工、用四个方面，菜需要在半小时完成，冷拼则是在1小时完成即可，品雕刻的限制时间在一个半小时以，那么，比赛开始。”

时间并不是非常充裕，李皓轩快速决定了自己要的菜：鱼香鲜贝。他将挑选好的扇贝表面的泥沙洗净，用小刀划贝壳将壳分离，将贝切，去除脏后清洗净，接着是理芦笋，洗净以后切成薄片即可，锅里烧煮沸以后放芦笋片汆一分钟，取以后沥分。油烧到七成的时候，将贝上淀粉放锅里炸，取沥油分。将葱、糖、料酒、酱油等调和而成的芡倒锅里翻炒至稠，放芦笋片和贝翻炒均匀，锅即成。

李皓轩将好的鱼香鲜贝分在几个小碟里，每位评委面前放上一份，等着他们不知是好是坏的评判。

一位评委给观众科普：“鲜贝指的就是新鲜大型贝壳之中的一块圆形肌，功效比一般的降胆固醇的药更，这就是为什么我们在用完贝类以后常常到清宜人的原因了。贝类寒凉，脾胃虚寒者可不要多吃。它适合以这一类人群：有胆固醇、血脂、支气炎、胃病、甲状大病症的人，吃鲜贝是很好的。”

其他评委边吃边赞：“，鱼香味，营养丰富，很不错！”“泽红亮，看着就让人有，夹起一块放嘴里，又又像是要化在嘴中一般，这鲜的滋味真是很久没有尝到了！”

还有评委要将那个科普的家伙前的小碟取走，被那人发现，狠狠地拿着筷敲了一他的手背：“知这菜的好吃，但是也不能抢我的啊！”想要偷吃的评委只得悻悻的将手缩了回去：“小气，吃一能怎样啊！”看到评委们幼稚的行为，观众席上传来一阵大笑。

海是评委中唯一的女，也是一个材前凸后翘的大女，看着神清澈明亮，材颀的李皓轩，不禁有些心，要知她可是最喜这类小鲜的。察觉到观众席上投来的似乎能将后背烧灼的视线，她连忙打消了不该有的心思，安自己‘扭的瓜不甜’。

她一副若无其事的样，微笑说：“这菜给我的印象非常不错，扣住了海鲜的主题，调味料渗透的程度刚刚好，贝类本就是极富鲜味的，所以烹饪的时候千万不能加味，也不能多放盐，这样反而会使其失去那独特的鲜味，你在这一的非常不错。这菜的用价值也非常，这一方浩然评委已经为大家科普过了。所以我最终给这菜的分数是……”

李皓轩认真的看着她，观众也都将目光投向这位材火辣的大人，可以看海非常享受这场面，静静停顿了几秒才声喊：“10分，我给这菜10分，这是一非常完的菜肴！”

“非常谢”李皓轩对她弯腰说。

评委方浩然的打扮和自己的名字正好相

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