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分卷阅读58(1/2)

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锅,煤气罐,借了工友闲置的三车,准备好和菜,他准备卖炒菜。夜市街最好的位置早就被人家占去了,程林瞅了瞅, 挑了个靠边的位置安置摊。他旁边是个卖面条的,那提前熬好汤的饸烙面, 用个手摇的机压, 一压,面条就滋溜滋溜自己跑来,差不多一碗的量时候, 老板用刀利索一割,面条就扑簌扑簌掉到面的大汤锅里, 咕噜咕噜煮开,捞大碗,浇上调汤,散上鲜绿的几片蔬菜,就成了味的一碗饸烙面。

程林一天去跟卖面的小两络打着招呼, 还买了一碗面尝滋味,吃得赞不绝,吃完才乐呵呵摆自己的摊位。他的桌都是工地上一位老工人用废弃余料给钉的,老工人年轻时候就学木匠,对程林的事儿也上心,小凳得结实小巧,桌也实用稳当,放到三车上,正好能一车拉走。陈哥瞧见,从屋里翻腾好一会,找了几块那厚实的透明塑料垫,递给程林,说着:“你切割一铺到桌上,省得把桌得都是油不好打理。”

程林心里动,没想到工地里的大家伙这么支持他,朝着送他门摆摊的一大群老爷们喊着:“大家过去吃,我免费给炒!”

话音未落陈哥拍了他后背一掌,说着:“那还不吃垮你,这帮狼崽饭量你不知?甭说大话,给打个九五折就成!”

程林笑嘻嘻蹬上三车,说着:“八折!八折成了吧!”

摆摊第一天,观望的人比吃饭的人多,程林摊稍微冷清了些,不过渐渐有人听说炒菜摊就是陈哥工地上那位大厨摆的,闻声而来的人越来越多,约莫也就一两个星期的工夫,碑相传,程林这里味好,价格实惠,还有开业折扣,小摊就火了起来。刚开始隔卖面的客明显比程林这里多,两个星期来,程林这里络绎不绝,等桌的都在路牙上坐了一排,显得饸烙面摊位冷清多了。

程林一合计,都是打工在外的,饸烙面那家里还供着老人孩好多人,程林便脆提议,跟男主人说着:“大哥,你看要不咱两家合作?我这里光炒菜,也没空什么主,您那里饸烙面味真不错,也饱,咱两家正好互补,要不在我这里吃炒菜,能打个折加份您家的面,在您那里吃面的,也能打个折吃我这里的炒菜,您合计合计,看看成不?”

饸烙面大哥一听,刚开始没反应过来,倒是他媳妇脑活,瞧程林那里的客隐藏着更多生意,一笑着答应:“行行行,谢谢大兄弟了!我看你客人经常没地儿,我这里有空位你们客人也坐!”

程林笑:“谢谢大嫂,对了,大嫂我看您面得特别好,您要不试着卖烙饼什么的,我从您那里买。”

这算是缔结了牢固的同盟关系,实践来,两家还都是受益,客人还觉得得了实惠,两家摊便一起红火起来,当然,客量还是程林这里最大。工地上平时生活也单调,单汉们没那么多负担的,晚上都愿意凑个伙,找个能坐着唠嗑的炒菜铺,吃,消除一天的疲劳,也是惬意,关键是味好,跟大酒店的似的,还便宜。

程林工地上的朋友们晚上没啥事也过来溜达,他们瞧着这帮人排着队着钱等着吃程林的炒菜,自己则一日三餐都能免费吃到,那是相当有优越,过来溜达着也都顺

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