业的时候，要到每个人都要是标准的姿势。要是谁犯错了，第一次警告，第二次就扣工钱。得好的，我们也要奖励，我们就设一个最佳微笑奖，每个月评选一个得最好的，多发一两银，你看怎么样？”苏墨把自己想到的奖惩制度说给掌柜听。

“这个方法好，这样这些店小二们，就都会更努力的上工了。”掌柜是真的佩服苏墨了，这些方法也不知他是怎么想来的。这样店小二工作起来应该就会更用心了吧，对这些来这当伙计的人，一两银也不算少了。

“还有啊，你有没有什么认识的衣服的店？”

“苏少爷你要衣服？相国府应该有专门的裁啊？”掌柜有些奇怪的问到，以相国府的地位不可能没有专门的裁为他们衣服啊？

“不是我要衣服，是要给店里的这些小二衣服。”他的衣服从来都不用他心的，一到换季，苏夫人就给他准备好足够的衣了。

“给店里的伙计？”

“是啊，以后店里的伙计都要穿店里统一的服饰，这样看起来才比较好看。衣服上还要印上我们酒楼的名字，这样别人一来就可以知谁是店里的伙计了。”现在哪家店不统一服务员的衣服啊，这样看起来比较整齐，也容易让人分辨谁是服务员，免得客人错了，那得多尴尬啊。

“哦，原来如此。”掌柜想了想，这样的确不错。可是有一个问题，衣服给了伙计，要是伙计走了，那不是店里就损失了一衣服，要是来的人都领了衣服就走了怎么办？掌柜想到这里，又对这个主意产生了疑虑，于是又对苏墨说到：“苏少爷，这想法好是好，可是有个问题不知苏少爷想过没有？”

“什么问题？”

“就是，要是来店里的伙计，都只领了衣服就走了，那店里岂不是成了布施衣的了？”

“这个问题啊，这好办啊。凡是店里的伙计，想在店里，就要穿店里统一的衣服，而且为了方便他们更换，每个人还要有两才行，只不过，领衣服的时候都要和衣服等价的押金，要是他们不再店里了，到时候把衣服还回来，我们就把衣服的押金退还给他们。满一年了，也把押金退还给他们，衣服就当福利发给他们了。”

“这，我们店里的工钱算是比较的了，可是就算是最普通的布衣服，两也是伙计们一个月的工钱了，我是怕伙计们不愿意给这个押金啊？”都还没有拿工钱，就要先一个月的工钱，这事会同意的人不多吧？

“怎么会呢？这钱只是暂时放到店里，又不是不还他们，而且只要满一年，相当于多拿一个月的工钱，这么划算的事，想必愿意的人一大把。”酒楼工钱开得比其他酒楼的要一些，现在想要来的人多的是。而且酒楼以后还有一些奖励的制度，只要是稍有远见的人都不会舍不得先付一个月的工钱的。

“那我去问问？”

“问什么啊，直接就去宣布这个决定，要是不乐意的，直接走人，反正现在离酒楼开业还有一段时间，从新找人手培训也来得及。”虽然怀柔很不错，可是作为一个领导阶层，规定一个制度，还要争取员工的同意，未免也太没有威信了吧。该势的时候还是要势的。现在酒楼还没有开业，在开业前该定的规矩还是都要定好的，无规矩不成方圆。这可不行。

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