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房里
胳膊挽袖
的磨面粉,把面粉准备好,其他的
材也都没有磨面粉费力了。
因着这年
没有石磨的缘故,吴纠磨面粉还被膳夫们给围观了,不知
他在
什么,吴纠觉得这样太麻烦,石磨其实也并不是个很难设计,于是就让人
来一张小羊
,大约在羊
上画了画,画
一个石磨的示意图来,让膳夫去准备,以后他们也能用的上,再
面
的东西,就不需要这么苦哈哈的了。
那些膳夫没见过石磨,看的啧啧称奇,都夸吴纠是奇才,实在太聪明了了,若是有了这
东西,以后便不需要什么人工
力,也能
面
了。
吴纠
了面粉,找了馅料,就开始剥小甜包了,包了几个之后,突然想到了可
的小荻儿,
脆把小甜包都改装了一
,掐成小猪小兔
的样
,在上面
上各
颜
的豆
当
睛鼻
,上锅一蒸便行了。
吴纠忙活完,正好到了吃晚膳的时候,他肚
早就饿得前
贴后背,就准备回去用膳。
他一回去,寺人和
清就迎上来,连忙说:“公
,君上请您去前厅用膳呢。”
吴纠一听,竟然请自己去用膳,不过仔细一想,恐怕是因为
上就要启程的缘故,刚才膳房也忙得
七八糟四脚朝天的,可能是雍氏要摆筵席,给齐侯送行。
吴纠赶
换了衣裳,然后就往前厅走去,他走
前厅,其他人已经都到了,坐在席上,就等着他一个人。
吴纠
前厅,连忙拱手作礼说:“纠拜见君上。”
齐侯笑着说:“二哥不必多礼,快
席。”
吴纠抬起
来,走
席间,他发现果然是雍氏摆的宴席,因为席上也有雍氏,所有人都在坐。
吴纠一来,齐侯就吩咐开席了,雍氏的
人一个个托着青铜
,从外面鱼贯而
,送
来一堆的
味佳肴,易牙也跟在队伍中,捧着一个天圆地方的青铜大盘,小心的放置在案上。
还没有揭开圆形的盖
,吴纠已经闻到了一
鲜香的味
,那味
很诱人,味
霸
,第一瞬间闻到的是羊
的香味儿,秋季正好吃羊
温补。
众人也都闻到了那羊
的香味儿,而易牙将盖
一揭开,众人看到的却是一条鱼。
众人都是啧啧称奇,明明是一条鱼,而且还是完整的鱼,但是他们闻到的却是羊
的醇香,没有鱼的腥味,也没有羊
的膻味儿。
大家都在奇怪,吴纠似乎早就料到这个,毕竟鱼腹藏羊
这
经典名菜,他的创始人就是
前这位膳
鼻祖的易牙。
古人用鱼和羊来代表鲜,其实也是
自易牙的这
名菜,山东
产以鲤鱼鲜
较
,又有羊
咸香霸
,鱼腹藏羊
外酥里
,模样光鲜,
藏乾坤,两鲜结合,味
自然不必话
。
吴纠当即拿起筷箸,轻轻拨了一
鱼
,果然在鱼腹
面,藏着鲜
的羊
,一剥开鱼肚
,那羊
的香味更是扑鼻而来。
鱼
鲜
,里面还翘了笋
和蘑菇,
的
,脆的脆,鲜的鲜,香的香,恐怕这是最正宗的鱼腹藏羊
了。
吴纠夹起来吃了一
,又连忙吃了一
里面的羊
,眯着
睛似乎有些享受,笑着说:“这去腥,竟然用的果
酒?”
易牙笑着说:“公
明,一尝便知,果酒清甜可
,既可去腥,又能提鲜。”
齐侯见吴纠吃的
兴,不免也试着尝了一
,
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