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会走
这茶楼里来。
其实这茶楼有些类似于上辈
广东早茶,不过卖的
心却没那般
致,当然他也没想把上辈
看到的那些东西都照搬过来,
手的其实也只是普通之
,这才比较符合他目前的
份不是。
“我知
孙掌柜看不上煎饼这等
劣的吃
,不过稍微改变一
就能上得了台面了,孙掌柜再看看这个。”徐北再递上一张纸,上面不是煎饼的
法,而是黄灿灿的
饼,以及由此衍生的一系列的
饼家族。
那些有
份的嫌弃杂粮
劣不符合他们的
份,那么换成细白面不就行了,上面铺上一层
,白
与金黄相映衬,再切块
成拼盘摆
好看的造型,这档次自然就提升上去了,当然了,最关键的还是他的一味调味酱料,这才是他要卖的真正
方。
他还提供了一味酸甜果酱,这个年代还没
现蕃茄这个既能当
果又能
菜的
,否则蕃茄酱会更加适合,颜
也漂亮,不过也可以用其他的果酱来取代,尤其是孩
,就喜
吃酸酸甜甜的一类吃
。
孙掌柜起初有些不以为意,岂料越看越惊讶,不是惊奇徐北所提供的吃
方,而是他的发散式的
,小小的吃
经他一
拨,孙掌柜才发现自己的思路是多么狭獈,原来生意也是可以这么
的。
现在他可再也不会说这煎饼是什么上不了台面的街边吃
了,就如徐北这小
所说,还得看在什么人手里怎么个
法。
孙掌柜为之前的想法汗颜了一
,不过
生意的人天生都有一张厚脸
,孙掌柜看着是个好说话的老好人,可
里也藏着
明,摆
欣喜的表
赞
:“徐小兄弟果然有想法,老夫汗颜,小兄弟放心,这生意我跟小兄弟
了,我也知
小兄弟目前的
境,绝对不会让小兄弟吃了亏。不过我也有话说在前面,小兄弟这法
只能卖我一家,别家可别再去了,可好?”
徐北
睛一转,也猜到这掌柜猜到了他原先的打算,他的确有打算将两样吃
的
法再转给码
边其他
吃
生意的人,卖上几份也是笔不小的收
了,不过如果这掌柜能给他一个满意的价格,也不是不可,于是笑
:“好说好说,孙掌柜如此有诚意,徐北也不会让孙掌柜难
。”
孙掌柜嘿嘿一笑,这小
不溜湫的,没想到还是个天生的
生意的好手,看到徐北手里还有几张纸,
睛一亮,说:“徐小兄弟对吃
如此有研究,不知是否还有其他的想法,我们茶楼虽小,可东家的手
却不止这一间茶楼,东家一直有想法开拓吃
方面的生意。”
“徐小兄弟,今天我就
这个主,你这
饼的法
以及两
酱料的方
,我就用五十两银
买
,可好?”
徐北明白他这是抛砖引玉了,而且,五十两银
已经超
了他的心理价位,没想到这孙掌柜
手如此大方,徐北自然也不能小气了。昨晚他在列小吃
时就想到上辈
吃过的那些广式茶
,尽
不能把所有的东西都罗列
来,可拿
一两样
来也足够了,于是在单
上又列了两样,准备合适时
手。
现在孙掌柜大方,他正好拿
来投桃报李,于是将虾饺和烧麦的两样吃
单
拿了
来,这两样是广式茶
里比较
有代表
的吃
,无论外观还是
,都属于上佳的,也是他喜
的,他观察过茶楼里的早
,并没
现过相似的。
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