旁边再扩一间，但资金不太够。生意稳定之后，资金的也达到平衡，一时拿不这么多银用来改造，苗安知后便提了这个方法，让一分可以银的人分红。

今天拿的钱是全家当的三分之二，走在路上苗安都觉得轻飘飘的，一直到给了掌柜才踏实。

掌柜和他们签了文书，还去了一趟县衙请公家作证，至此，苗安赚多赚少就与好再来的生意如何密切相关了。

掌柜是个好脾气的人，也善于采纳意见，菜馆的生意越来越好之后，他没有飘起来，还是之前那务实求真的态度，而且还一心想着更上一层楼。可以说，掌柜的为人，是苗安莫肃决定的关键。

加上大厨大力，大家凑在一起吃饭，顺便再想想菜馆的改造意见。莫肃这次一反往日的沉默，说了很多。

好再来的起是平民生意，生意多在大堂，楼上也有几个雅间，但一年到也没几个人去，现在菜馆的名声越来越响，应该趁此机会更一步，多一些雅间，让更有消费力的富贵人家也喜来。再者，大家谈事都喜在饭桌上，酒文化博大，如果能把这里打造成一个可以放心谈事的地方，肯定生意会更好。

据莫肃的方向，几个人都提了不少建议。掌柜最终拍板：扩建菜馆，多建些雅间，而且加墙的隔音；翻新菜，照顾到不同人的需求；寻访好酒，推为菜馆特。

苗安参与的自然是翻新菜，他与大力窝在厨房一午，整了很多里胡哨的菜，掌柜和莫肃试吃。一菜，不同的搭，给人的觉可能就很不相同，一碗汤撒上儿绿的葱或香菜就立增不少。结合现代吃饭的经历，苗安说了很多，比如，用什么盘盛什么菜，加什么菜装饰等，还说了很多自己见过的雕，让大力思路大开。

对比这边的火，莫府就有冷清了。莫弘手，忍不住又去赌钱，被莫青江发现。恨铁不成钢的莫老爹让他在祠堂跪了一天，还命令账房，莫弘要拿银必须到自己这儿申请，谁敢私给他钱就把谁赶莫府。

“儿啊，你就别去赌了，看把你爹气得。”林湛又一次苦婆心地劝莫弘，老爷的不满已经越来越大了，再这样去，他真担心会直接把莫肃找回来，拿自己之前的努力岂不就白费了。

“阿么，咱家家大业大的，我就小赌一把，有什么？爹就是瞎张。”莫弘不以为意，反而因为没钱去玩儿憋得难受。

忍了不到两天，莫弘就坐不住了，跑去找莫青江。

“爹。”他难得一副正经的样，“我已经知错了，这两天在家里，阿么也跟我说了很多，我想帮家里事。之前书店的事是我没有理好，爹能不能再给我一次机会，让我将功补过？”

莫青江一开始是不信的，但怎么说都是他到大的儿，求了几句请就狠不心了，把书店的经营权重新给他，不过要再观察他三天。反正现在卖权的事已经解决了，虽然比别家店晚三天，也总比没有好。莫肃那闷还真中用，自己给了他一间当铺，虽然生意不好，但他觉得已经够了。

贝才赌场，光线略显昏暗，空气也有些浑浊，但里面亢奋的人们却毫不在意，围在一张张大桌旁边，瞪着

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