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饭,往年都是随便混过去的一餐,今年必须要好好准备,好好
。
鸭鱼
样样都不能少,圆
卤味也是重
戏,虽然吃起来相当快,但是
起来,相当需要时间。
年夜饭不比平时吃饭,
照墨梵从小知
的习俗,年夜饭的制作者必须是家里的
者,无论父母、公婆都可以,但是必须是家里的人,而且年夜饭的制作者必须是成年人,未成年人在大年三十这一天是不能够
厨房的,早饭、中饭和零
都只能靠厨房里的
辈往外送,如果有
多了年夜饭里用不了的,都可以给小孩
当零
。
如此一来,作为家里唯一的成年人,又是
兄,墨梵家里今年的年夜饭就只能墨梵一个人动手了。
虽然家里的人不多,但是年夜饭讲究盘
,讲究排场,年夜饭的饭桌上盘
不能够少于九盘,东西必须
鸭鱼
圆
卤味一样不能少。而且年夜饭讲究余,也就是一家人坐在一起吃完了之后,桌
上必须要有剩菜剩饭,这也代表着年年有余。若是剩菜剩饭剩的多,在没有亲戚来也不走亲戚的时候,家里人就可以省
事,
就吃。
墨梵这边是没有任何亲戚可走的,所以他也准备
多
,一来讨个好彩
,二来
好了这一顿,接
来的一段时间里,他都不想
厨房了。这一顿饭
来,只要不是在家里常常
饭的人,都会
伤了。
不过,
饭必须是在大年三十
,从早上就可以开始了,所以现在墨梵也只能够
准备工作,
好了准备工作,大年三十当天也可以轻松一
。
家里的腊
、腊
都是准备好的,是隔
家大娘自己
了送给他们的,往年墨梵都是靠着这些腊
、腊
度过
节的,所以墨梵十分熟悉这些腊
、腊
要怎么
才能充分表现它们的味
。
家里的
鸭鱼
也都是买好了的,买了足足一大袋
。
鸭都是
理好了的,墨梵只需要将要
卤菜的和其他菜的分开,
卤菜的
分全
切成大块,而其他的则
据
法切成适当的大小或者
本不切。鱼
也和
鸭的准备方式一样。
然后还有腌制、
卤
等等一系列的工作,可谓是费心又费力。
墨梵家里的冰箱是老式冰箱,容积并不大,买回来的这些东西
本就无法全
装
去,所以墨梵都是将东西全
放到
台上。申城的冬天
冷,虽然没有北方动不动就是零
十多度,但是平时也都在零
了,把东西放在外面用天然冰箱保鲜是这里人常常用的一
法。
等到墨梵将这些事
全
完,已经是半夜十一
多钟了,早在十
钟的时候,墨梵就已经将墨卿云赶着去睡觉了。拖着有些酸胀
的


房间,手脚尽量放轻的倒在床上,墨梵很快就睡了过去。
大年三十的当天,早上六
钟就必须起来开始准备年夜饭。
大概是人累了,睡的也会比较死,一睁
,墨梵拿过放在床
的钟,立刻小心翼翼的从床上爬了起来。
在父母还在世的时候,墨梵从来就没有
会过
年夜饭的痛苦,而父母离世后,墨梵也没有必要
,现在终于有了一个机会
,墨梵
觉他实在是在天堂中享受着地狱。
赶快抓
时间梳洗一番,墨梵换
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