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像不太对
。再看看今天的晚饭,他知
问题在哪里了……
“没吃过?”小椎拿着碗筷递给了南歌。
南歌盯着今天的奇怪晚餐主菜
,汤盆里的是一些橙红
的块状
,表层靠上端的位置还带有浅绿
的条纹,如果南歌没有看错,这个应该是某
,里面加了一些东西。
小椎三五两
摆好自己的碗贴近汤盆免得汤
撒漏,然后用大勺分了两个形状不是很完
的到自己碗里,夹起一个
了
余
,一
咬了
去,
里面□□
错的馅料。
瓜
酿豆腐,这
菜的确不经常
现在饭店以及很多人的饭桌上。
用的是南瓜藤上正在盛开的雄
,在尽可能保持
朵完整的
况
除去里面的
,外面的
萼还有绒
以及四周
边,然后选
豆腐,
茸混合,些许葱
搅拌剁碎,在馅料里还会加
少许胡椒粉,油盐等调味,然后看着瓜
的大小酿
筒
,以南瓜

的分界为满,压平之后将南瓜
的
一片片的反折回来盖在馅料上。
和豆腐为主的馅料本
带有粘
,南瓜
的
也是易折好定型的材料,所以整个包好之后会保持成一个铃铛的造型。一个个慢慢的放
事先调
来或者预备好的
汤里小火炖熟,就成了一
荤素兼备还很
饿的主菜。
豆腐的
,
茸的鲜,加上南瓜
本有的清甜混合,还有夹带的几许胡椒香气,小椎看着一言不发但是筷
一直没停的南歌,觉得可以趁着南瓜
季节没过的时候,多
几次。顺
也当锻炼一
手艺,今天被他
破的瓜
可不在少数,都被他默默的加
豆腐里一并剁吧剁吧当馅料了。要知
,本来他的打算是酿好之后,用来清蒸的。但是奈何悲剧太多,包好的也不是很完整的铃铛形,清蒸不够看,只好
汤了。
即使不是填馅料,南瓜豆腐汤也是
很好的菜肴,清养滋补。夏天么,多吃一些这样好看又养
的东西,才不枉费这最为繁华鼎盛的季节。
其实小椎当初的设想里
台是有南瓜的,连品
都确定好了,叫
红地球,属于小瓜品
,成熟的一个才四五斤,据说瓜
粉甜,类似板栗
。
南瓜是一
不需要特别打理就能
好的瓜类,不怎么
虫,耐旱,耐
,不怕
温暴晒,对
料的要求也不是很
,而且
苗,
,还有瓜都能够吃,唯一的缺陷大概就是需要占地比较大吧,准确的说是
光需求大。
小椎其实一开始打的也是他们中间墙的主意。他选择的红地球小南瓜叶
比较小,瓜也只有几斤重,只要架
搭得稳,
瓜之后及时用吊绳固定,爬墙生
完全没问题。
不过遇到了南歌之后,自然计划就有了变动。再说南瓜本
就是产量
病虫少的类型,菜市场买也不费什么劲。只是没有他最喜
的那个红地球小南瓜品
罢了。
在小黄番茄已经可以收第三波并且开
了新的
朵的时候,红番茄也能跟着摆上了宵夜的场面。
不像外面大
分的圆球形珍珠小番茄那样直接一串串的成熟,小椎这边
的这个是
椭圆,尾
还带
尖。每一个基本有大拇指
细,一串番茄就十个八个的,从最上面的番茄开始,逐一慢慢的
大,变红。所以这个采摘的时候需要用剪刀一个个的剪
来,稍微麻烦一些。不过也因为这样,不用担心各
化剂,每天摘多少吃
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