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分卷阅读20(1/2)

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日一大早,蒋敬璋被短信一路轰炸到了酒店。刚迈后厨通,就被淮厨师领班雪松拦腰抱住,一路说着一路往餐饮办公室跑:“活祖宗你可来了。再耽误一会儿,淮扬厅前厅后厨一帮人都得跑到人事去打立正了。”

蒋敬璋被雪松的肩膀硌得直闹恶心,着肚半晌才过气。见这位暴脾气厨师连同淮厨师,都是一幅如丧考妣的表,也不好说别的,便招呼他们落座先说事。

淮扬厅早上有团队餐,带班的领班昨晚住宿,宿舍理员大妈叫早之后,那个领班应声之后一翻就睡过了。早班服务员开门之后压团队摆餐;反倒是后厨早班厨师着,去前台调派餐单然后手忙脚上菜备餐。偏赶上老总早起来巡场,撞了个正着。团队客人投诉品上台慢,主菜不够数;零客人投诉糙,卤猪脚上竟然有茬没清净。

祁思源当场签了所有早餐客人的免费餐单,随后查问当班领班,指派服务员往宿舍打电话,将那个领班叫到了餐厅。再后来亲自接听电话,把程喜燕和淮厨师都从家里揪了过来。临门时扔一句话:今天淮餐厅闭门整顿。前后间所有人员包括公休人员一律回餐厅开会。

谁都清楚这笔费用全算在淮扬厅前后数十人上。这些人中间一多半是合同将满,并等着合同来续签的。现了这么大的,扣钱填过失单甚至被炒都在意料之中。

蒋敬璋捂着脸真是想哭都没有泪。哼唧了几声才着气假装哽咽:“谁借我个肩膀让我先大哭一场。哥哥们,你们谁跟我有仇啊?可要了我的亲命了,我也没辙。”就知有人看我坐这把经理椅不服气,所以刚一转脸就敢合伙儿把人摔得啪嚓啪嚓的。这回栽倒黑桃K手里,又合伙推着我去堵枪

“小蒋阿弟啊,这一回只能靠侬在老总跟前的面。不然老总一怒之,就此去掉淮扬厅···啊哟,后果不堪呐。”说到此,淮扬厨师脸都灰了。——蒋敬璋砰的一放在办公桌上:“那你就把我上草标放在酒店门,看能不能卖几百万,好给你的兄弟们结薪。”

看表将近经理职级例会时间,蒋敬璋伸胳膊上工服。“我先去开会。餐厅这边前厅和后厨分别开会,各自确定责任当事人理方案。尤其闭门当日损失数额,经理散会之后就要拿数字;如果散会时我没有被轰成灰的话。”

从后厨通走到天,蒋敬璋无语望天:我那不记得相的老爸,你在那边怎么就见不得我过好日呢。昨晚刚和师兄票戏,串了一台,今天就要接一

鼓足一气敲响了总经理办公室的门,偷瞥见总经理秘书在为他合十祈祷,蒋敬璋呲着牙小声嘱咐:“看在你我往日分,好歹来为我收尸。”秘书听罢掉就跑了。

祁思源翘着二郎,悠哉悠哉的品着苦丁茶,觉心里顺溜多了。瞧着徒弟并着两坐在沙发里,一派鲜冒冷汗的受气小媳妇样儿,就止不住嘴角儿。

门忘带了,说话呀。”祁思源杯中湛清透亮的小绿叶——“啊?哦,···我还是先听您示吧。”小徒弟只觉师父的声音让他浑起栗。

“听我示?不多。从你开始算,淮扬餐厅前后所有人员扣罚当季度奖金。责任当事人立即清

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