递给一个南蛮人，然后忙往前赶。

走去几步，后却是有人喊住他：“喂！”

二回，那南蛮人将钱丢了回来，然后恶狠狠地啐了一：“谁要你们的钱！”

二愕然，但是前面已经有人发现他落后，在喊他了，只得连忙收起钱赶上去，也不知这些南蛮人指的你们，是说杨禹清一伙，还是所有汉人了。

“谨言慎行。”二追上去之后，有人这么低声对他说。

二默然。

……

车驾一路在城郊山停住，上山却不能驾车了。

二准备的材都有仆从帮他背着，他吭哧吭哧跟在后面爬山。之前本就是一路小跑过来的，难免有些吃力。

没想到，那些纨绔弟看上去虽然嘻嘻哈哈没个正形，但是爬山各个都有力气得很，想来素日里骑课并没逃。

前面杨禹清却是跟人扯了起来，“辣死你，就辣死你们！”

原是他的同学们在埋怨他，说他每次准备吃，都只想着自己好，一堆辣。

“你们要知，他是个无辣不的，只能我们受委屈！”其中一人半开玩笑地指责他。

杨禹清恶声恶气地：“便是又如何？你们且忍着吧！”

到了赏雪亭，一仆从都忙活开，打扫铺垫，围席，捡柴禾，生火，酒。

二也把一个麻布袋拖过来，打开了，里面几只野兔。

杨禹清远远看到了，便把二叫了过来，“今日吃兔啊？”

他就是这样的人，自吩咐了二，就没过，定要二自己考虑妥当，这件事才算办得好。

“是，小人想到今日赏雪，吃拨霞供应是最好不过了。”二应。

“拨霞供？什么拨霞供，我怎没听说过。”杨禹清的同学说。

其他人也纷纷表示，在汴京多年，压没听过这菜。

杨禹清得意洋洋地：“我这厨是杭州来的，而且菜向来别心裁，你们没听过，只能说明没见识。”

他一听拨霞供，就觉得极有画面，而且脑海中呈现的，总是红灿灿的晚霞一般的辣汤，便多了几分期待。

众人听他这样，自然有些不服气，便盯着二，叫他现在就来看看。

二那边叫仆从生起了火，烧，自己则用银盘从树叶上划拉了一些净的雪，再理野兔，将兔放了血后，把兔片得薄薄的，放在银盘中的雪上冰镇着。

有人好奇地：“这是要……脍吗？”

二不言不语，见那边开了，便拿两只锅，分别往里面放调料，一边放了许多辣椒，另一边则是清清淡淡，而后加端到桌上，底了木炭继续烧煮。

待二把兔都片完了，又拿一大堆瓶罐，调酱料。

到这时，已有人看懂了，“是要煮兔吃吗？怎么这样麻烦，还不把扔去煮？”

二调好酱料，将兔也一起端来，用两的筷夹着一片薄薄的兔在锅里涮了涮，兔霎时间就变得云霞一般，气蒸腾间，煞是好看。再放到酱料里蘸了蘸，置于杨禹清盘中。

众人如梦初醒：“原是这么个拨霞供！”

杨禹清挟起这兔，咬了一，略，带着麻辣味儿，薄薄的兔片甚是味，又鲜，气腾腾，真是再味不过了。

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