肤白的女走了来，拿着一个话筒试了一声音，让大家安静来。她声音甜，齿清晰，说来的话标准的都不像个南方人，反倒像是电视台播音的主持人，这来的又都是有素质的人，很快吵吵嚷嚷的场面就慢慢安静俩。

“现在品鉴会就要正式开始了，我们这次推的试吃菜品，分为开胃菜、正餐、餐后甜三程，即将推的是我们的开胃小菜。”

这时候一群同样穿正红绣金边旗袍，着雪白修的大聘聘婷婷的给每桌上菜，端上菜桌，摆在正中间，待到左右人齐齐就绪后，台上女主持才又开说话。

“那就是——凤凰展翅！”

最后一个“翅”刚落音来，所有人的女侍们就齐齐揭开雕工细的盖，就看到雪白的圆形磁盘上，一只三尾羽的致凤凰展翅飞，正要去衔那树上丽的儿。

光这一菜，那可就不简单。

先不说那味，光看着雕工，这摆放的功底儿，没有个一二十年，那可绝对不到这地步。

这时候突然门又走来俩人，所有人齐刷刷看过去，正是门接人的沈塘，还有家中有事迟到一步的陈建中。看到惊扰了别人的兴致，沈塘在门鞠了个三十度的躬，才拉着陈建中快步往邵晏之那桌走去。

“小邵也在这里，难怪你不愿意陪我这老来。”陈建中坐前笑了沈塘一句，只是调侃，但沈塘怕他介意，忙解释，可才刚说了两句，就被邵晏之扯住，小声说他哪壶不开提哪壶。

陈建中取筷勺，笑看着凑在一块的两人，慨，“你们两个还真好，没想到是陪你来了，果然是一个年龄的有话说，我能理解，能理解，小沈不必不好意思。”说完话才有些好奇的看着邱泽，“这也是你们的朋友吗？还不快给我介绍介绍。”

“陈先生不知有没去福泽堂吃过饭，这位可是那儿的老板，邱泽。”

陈建中在这里了这么多年，也陪着人去那儿吃过两回，可没想到那样生意兴隆的地方，老板竟然这么年轻，一时间惊讶正想说话，那主持人又开始介绍。

“凤凰展翅乃是满汉全席中一名菜，主料用的是填鸭，辅料中加了我们御品堂的独家方，稍作修改，味以鲜香为主，各位客可以动筷品尝了……”

“满汉全席里的名菜端来个前菜也算是对的上御品这两个字，本来菜就是名品，不知他又加了什么工序。前菜很重要，得让吃的人对后面有所期待，一不小心毁了，让人兴致不了，这就算是毁了，所以……”

邱泽不愧是福泽堂第三代的当家人了，虽然不是这个的大厨，但对于这些吃的还是十分了解，说起话来是，听得沈塘直。

沈塘一直是知邱泽本事的，他虽然不厨饭，但对于吃这一，懂得比沈塘多得多。沈塘是半路家，天分被大师傅收为徒弟的，将近五年的时间里学了很多的东西，但归结底说到这些个名菜文化，懂得还真的没有邱泽这个浸此的老板多。

当初就是邱泽带他得这行，他给了沈塘启蒙，教了他很多的东西，除了大师傅，算得上他半个老师，沈塘当初激他，濡慕他，以至于堆到了一个度，才让他把自己一个直男给掰弯咯，喜上了一个大男人。

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