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了午膳,准备躺回床上小憩一会儿,却没想到再醒来的时候天已快黑了。
外
候着的小厮听到动静,便掀了帘
来伺候他穿衣。
何修记挂释空,询问留园可有异样?
小厮回说一切安好。
何修还是不怎么放心,临走前,释空惨白如纸的
与鼻息间
重的血腥味令他不安,于是打发了小厮去释空那
候着,自己披了件厚厚的狐裘往膳房去了。
夜里风寒,何修这个
又很是畏冷,鲜少这个
门,因此膳房
事与手
人训话时见一人满
寒气打外
来,齐齐愣住了。
“少爷,您这会儿怎的来了?”
事第一个迎了上去,“仔细了
。”
说着便将手炉揣
了何修怀里,然后将他领到冒着
气的灶台前去去寒气。屋里
很是
和,何修呆了没一会儿发间的寒霜就倏地消
了,只是那冻得有些透明的脸仍没有缓过来,看着就惊心动魄。
“我自行
些吃
,您且忙着,不必顾我。”
事连带着一帮
人小心翼翼地在旁陪着,倒是何修没事人似的,搓着手烤了会儿火便在膳房里转悠起来。
原主是个孝
,他母亲尚在时因
神衰弱,
也不是很好,原主习了药理之后,便常来这膳房亲手
些药膳,想着给曾氏慢慢调养回来,奈何其母久病成殇,还是早早地去世了。
这
的芯儿换了,可那些个手艺和本能倒是没忘,何修便想动手
些
补的素斋,给释空送去,也算是先前欺负他的补偿了。
于是众人便
见着他匆匆洗净手,忙乎起来。
何修第一
的是佛手粳米粥,将新鲜佛手切成片,煎煮,去渣留
,再与淘洗净的粳米,熬至八成熟时,
冰糖
化调匀,再以小火仔细煨着。
事派了两个小厮给他打
手,何修便托其盯着粥的火候,自个儿
空以豆腐
包裹馅心,
了几个豆腐
包
。他手活灵巧,
成形后如纸包四折,方正可
,再以
清糊其封
,便上了笼蒸。
最后一
比较麻烦,枣泥山药糕,但有滋脾土,
心肺的功效,虽麻烦,何修还是
了。
他将无
红枣切成细丝,山药切片,分别撒上糖霜拌匀,大火隔
清蒸小刻钟,取
摊凉。摊凉后,将山药压制成泥,再和以糯米粉搓
成团,取适量压成饼状,加
捣烂的红枣
馅儿,再以手搓成
状,一一置于碟中摆好,放置于大火上隔
清蒸小会儿,最后放
净枸杞
缀。
简简单单的三
膳
,却也费了何修大半个时辰,好在
炉后的卖相清蒸淡雅、
细考究,他自个儿瞧着还算满意。
“去吧,给留园那和尚送去。”他心
颇好地冲
旁小厮
。
——————
之后何修便未在膳房多留,因着
人传话说庆俞回府了,加之天
已晚,于是派了庆俞去准备汤
,早些沐浴净
。
何府有专设的汤休阁,阁
一方浴华清池,池中
装有莲


,池
是栩栩如生的
鸟鱼龙雕纹,温泉
自莲
状

汩汩
,霎时便有
雾四起,氤氲缭绕如云端。
庆俞如往日般伺候何修脱了繁复的锦袍,仅剩一件轻薄里衣时,自家少爷却忽地
住他的手,想了起什么似的,别别扭扭问:“庆俞,你仔细闻闻,我
上可是有什么味儿?”
庆俞
了
鼻
,茫然
:“……
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