年纪和自控力，如果真发生那样的事她可能控制不住自己。但话要提前说。然后她才抬看徐华：“我们其实也就是怕丫丫真的伤害活人的事。所以才必须要把你们叫来。毕竟我们俩如果过度控制丫丫，他的魂会受到伤害。”

徐华和章隆。而后章隆表态：“没事儿。就算真的现了万一，那也是他们咎由自取。我们能善后。”

作者有话要说：给你们发已给三焖锅的酱料制作方法。

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焖锅底油的熬制：

原料：

猪板油750克，生油500克，料油5千克（将葱、姜、西芹、胡萝卜、大蒜、香菜、大料、白蔻、香叶、椒、桂、小茴香用拉油熬制即成），去葱片65克，葱白段100克，大料5克，草蔻8克，椒5克，香叶3克，白蔻5克，广东米酒10克。

制法：

将猪板油切成薄片，生油也切成薄片；净锅上火，加200克料油烧至七成，放猪板油，用小火熬至板油全吐油，待变黄时捞油渣；生油500克加去姜片65克、葱白段100克、大料5克、草蔻8克、椒5克、香叶3克、白蔻5克、广东米酒10克搅匀，蒸柜蒸1小时，将油滤；将料油、熬好的猪板油、油趁混合搅匀，即得焖锅底油。

秘制酱的熬制：

原料：

海鲜酱350克，甜面酱1.5千克，生酱300克，芝麻酱500克，蚝油200克，侯酱75克，酱油100克，白糖50克，粉30克，生75克，淀粉15克，料油150克。

制法：

先将各酱加调味料搅匀；锅上火加料油烧，调至小火，倒调好的酱，用勺不停地推搅，炒匀香味，用淀粉勾芡，锅装皿中即成。

汤的吊制：

原料：

清25千克，大脊骨3千克，老母两只（约3千克），鲜活鲫鱼3条（约0.5千克），猪脚两只（约650克）

制法：

将上述原料分别经过刀工理，焯，放汤桶中，大火烧开后转中火，使汤面一直保持开，熬约2小时，视汤呈白，再转小火熬2小时，即得汤。

海鲜汤的制：

原料：

汤2千克，河蟹切蟹100克，海米15克，贝5克，盐100克，味70克，粉70克。

制法：

将海米、贝用温稍泡；锅加汤，切蟹、海米、贝用小火熬制15分钟，加盐、味、粉搅匀，倒容中待用。

注：

切蟹：将新鲜的蟹改刀后速冻起来，即为切蟹。也可称之为冰鲜蟹，利于保存。

豉油的熬制：

原料：

海鲜酱油250克，味达酱油300克，极鲜酱150克，鱼75克，草菇生200克，葱白段100克，姜片35克，广东米酒75克，白蔻10克，香叶2克，尖椒、蹄片50克，汤250克。

制法：

锅上火料油150克烧，投葱段、姜片炸香，再加白蔻、香叶炒香，加其余原料熬15分钟，锅倒盆中备用。

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