繁体
很
兴,他还没有吃过杀猪菜呢。以前
也养猪,不过都是在过年的时候整
卖掉,也好多卖些钱。这次去吃杀猪菜,倒是可以现场观
一
正宗杀猪菜的
法。
一大早,林川用篮
装了20个咸鸭
去了张老师家。把东西
给张师母,就跑过去看杀猪。这时候,几个大人已经在摁着那
大
猪,村里那个经常帮别人家杀猪的人,正提着刀准备随时给猪一刀了。说实话,这个场景看得他有
儿发
,可是怕错过重要步骤只好咬牙忍着。他眯着
睛,以免看到太血腥的地方。
那人杀了猪,接了猪血,熟练的掏猪的
脏、肢解起来。院
里早已支起了大锅,锅里烧着
,这时来帮忙的人都动起手来。林川看见有人在反复的冲洗小
,知
这是准备
血
的。还有的人开始
理猪血,往里面加佐料和白
汤,都
好之后开始
血
。
也有人往大铁锅里烧
,加佐料,切一大块五
,再放上猪肝、猪肺、血
、大
骨等一起煮。煮好之后捞
来,又重新洗了锅,倒上油,
酸菜猪
炖粉条。没多久就有香味飘
来,把在一边看
闹的小孩
馋得
直
。
菜都
好之后,不
是来帮忙的,还是请来
客的亲戚朋友围了一桌,另有一群小孩
也坐了一桌。张师母以及来帮忙的妇女开始往桌上端菜:酸菜猪
炖粉条
了一大盆,大块的大
骨也盛在盆里,直接用手抓着吃,旁边还有切好的鲜
血
和蒜泥白
,以及猪肝、猪肺都切成片蘸着蒜泥吃。
张老师给大家倒上白酒,频频招呼众人动筷
、喝酒。小孩
这桌可
不了那么多,个个儿都先抓了大
骨啃着,嘻嘻闹着。一顿杀猪菜让林川吃得连
都差
儿吞
去。
吃完饭回到家,林川也要开始准备过年了。很多人家都会在过年前几天蒸馒
、包豆包,以及炸麻
、
豆腐之类的,家里有亲戚来了,吃的时候
一
就行,很方便。不过他和小九只有两个人,也没人来走亲戚,他们时间又多,想吃什么还不如现
,倒更新鲜一些。
不过糖果要买一些,这个他可不会
。瓜
和
生在如影随形里都有
,可以自己炒了吃。过年的时候当然要买些鞭炮和对联,贴
联、放鞭炮才有过年的气氛。对了,还要给自己和小九买
新衣服。
林川算了算手里的钱,那2000块的欠款已经在秋天时就还了。除去日常开销,他现在手中还有差不多2000,足够过个好年了。
第二天一大早,林川把小九装
书包,坐上了去邺林市的汽车。到了市里,先找个没人的地方让小九变
。小九现在穿着他的旧衣服,大了很多,两人决定先去买衣服。
商场已经来过几次,早就熟悉了。他牵着小九的手走走看看,商场的营业员见两个孩
得漂亮可
,倒是很
心的帮他俩介绍,拿着衣服给他们试穿。两人买衣服也不太挑,试了几次,觉得有件衣服还不错,
脆就没再往
换,直接穿着去付了钱。
了商场去了年货一条街。因为过年大家都在买年货,这年货一条街就是专门卖年货的。走在大街上,到
都是人挤人,很
闹。卖年画对联的、卖鞭炮的、卖烧烤小吃的、卖糖果
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net