酥，加了酱油、冰糖一起炖，连氏的红烧蹄膀。

用鲍鱼汤调味的鲍海参。

用生粉裹了鳝鱼段，油锅炸到金黄，然后浇上酱的鳝筒。

浆好的硕大河虾仁，清炒至熟，勾上芡的晶虾仁。

把生面条煨熟，放平底锅煎成面饼，然后是西芹、百合、鲜贝一起炒熟，浇上，有些像两面黄。

两斤的桂鱼去，鱼去骨切成小条直到鱼但不切断，撒上生粉，倒重油的油锅了，连想用两只大漏勺夹住鱼尾，放油锅炸，鱼缩卷，像朵盛开的，然后是鱼，放盘，重新摆好成整条鱼的形状，用松、玉米粒、胡萝卜丁加上番茄酱烧至的酱淋上，盘里噼啪作响，一松鼠桂鱼就好了。

脏都净，加上荠菜冬笋片炒了，一菜。

发菜和黄豆芽炒了，又是一菜。

不知什么时候放在煤炉上烧红的炭块拿，把大虾带着，放淀粉一，裹上正宗邮咸黄的黄碎，用锡纸包了放在炭上烤，虾的味来，黄金烤虾也好了。

拿了只底的盘，底上铺了层糯米，再加上自己作的豆沙，再是糯米，最后是放上去的枣，金丝小枣，瓜仁，生仁，红绿饯丝，锅上灶蒸。

风大牌看了像是八宝饭，可没想过这也能自己作的，反正等会儿上桌了也就知。

六整，厨房大门开，赵晨菲早已等不及，去看，一整个午，赵晨菲闻着味，就在猜菜名，从对连大厨手艺的半信半疑，到垂涎三尺。

菜一盆盆摆上，餐桌上也已经摆满了于意着人送来的各家招牌，满满一桌，近二十样，只是，臭豆腐早已没了踪影，客厅的几上倒是有几羊串的竹签，生煎，了冰箱。

赵晨菲看了都没空了的餐桌，半天终于憋句话。

“阿想小艾，你们家能有那么多的碗碗盆盆，我都觉得不可思议。”

第十九章

桌摆好了，连艾拿来四罐可乐，大家一一坐。

“想想，吃饭。”

“艾艾，吃饭。”

低沉的男女声音，像是在凭吊，这一刻，什么都不能介这兄妹两人之间。

一家之主举起筷，夹了菜，大家也才开动。

风疏狂早就看中蹄膀，油赤酱，香四溢，看似简单，现场观一午，才知这菜多费功夫，需要人时时看着火候。

赵晨菲看中的是桂糖藕，香香甜甜，哪个女孩挡的住。

两双筷探去，两双筷伸过来。

“啪”的一声，连想的筷打在风疏狂的筷上，连艾的筷打在赵晨菲的筷上。

“第一筷要先夹豆芽发菜，黄豆芽的就像如意，发菜取谐音，如意发菜的意思，这算是古法了，不过遵从一总没错的。”连想解释着。

风疏狂和赵晨菲听了，连家还真是传统，他们家，怕是早忘光光了。

风疏狂和赵晨菲一个个菜吃过来，外买的大多是冷盆，听连想报了名字，才又想起这些都是市里老字号的招牌菜，每都是扬名的。

连想也笑着：“还不是风哥的本事，以前，我和小艾，想买一只，都要

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