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错的哥儿和机灵一些的汉
回来。”
“反正店铺现在有两间厢房,完全住得开,所以这件事要尽早去办,毕竟只有十来天功夫可以让他们把店铺里的那些菜
练好。银
要是不够的话你就告诉我,我再另外想办法。”
“我知
了,今天我就去人牙
那里把这件事给办好。至于银
上次你们给的银
还剩
不少,再加上店铺的生意也不错,每天都有不少
项。银
方面完全没有问题, 这
你们不用担心。”
林宇安和林
知
林远并不是那
死要面
活受罪的人,若是真的遇到困难,林远肯定会跟他们讲, 所以他们也没有太过
心。
“另外菜
方面也要再增加一些,比如一些比较解辣的甜品也要准备。像
果就是一个很好的东西, 不用特别好的,用蓝
的就行, 加些糖再冰镇一
成甜甜的
果
。或者用
果和
,白糖
成
的布丁,还有和红茶一起
成
茶等等,这些
法我会写
来, 你们试着
一
, 若是行得通的话就把这些也加上。”
虽然对布丁和
茶是什么样的东西没有概念, 不过林远对林宇安拿
来的东西还是很有信心的。像店铺的那些菜
和甜甜的
茶还有凉茶等东西就全都是林宇安的主意,事实证明,林宇安拿
来的东西还真的没有不受
迎的。
“对了,我们还可以把店里的菜
写
来,分好类,
成菜单。这样一些客人不想要店里的伙计介绍菜
的时候就能自己翻看。”
林远和林
异
同声的
“菜单?”林宇安
了
,“就是菜单。可以初步分为招牌菜、菜类、汤类、面类和甜品类等等。这样方面看,
怎么
作你自己拿主意。”
林远想到一些客人确实不怎么喜
听伙计报菜名,有了这个‘菜单’之后就会方便很多。“我知
了,这些我会和李掌柜他们商量的。”
“行,其他的我也没什么好说的,你自己也能拿主意。等会我会整理一些新的菜
给你,你记得让掌勺的厨师好好练练。”
正事商量好之后,林宇安和林
就开始琢磨着布置那间属于他们的房间。床和衣柜那些都是完好的,没有必要去更换,不过被褥方面,林宇安可不想用别人用过的。
三个人到布庄买了一床现成的新被
,至于棉被,林宇安家里还剩
好几床,就不用再浪费银
去买一床新的,等他们
次再来镇上的时候再带过来就可以了。
被褥搞定了之后,几个人又买了一些日用品,像香胰
、浴桶、洗漱用的木盆等东西都是必不可少的。有林远跟着跑
帮忙拿东西,林宇安和林
轻松了不少。东西都打
妥当,收拾好之后,几个人才离开了新店铺回到了‘无辣不
’。
中午林宇安和林
直接在店里和林远他们一起解决。秦劲夫郎
的辣
丁和麻婆豆腐虽然没有林
的那么好吃,却也十分不错,这样对于新店铺的味
方面,林宇安就不必太
心了,毕竟他也不想再让林
来镇上教人怎么
菜。
吃完午饭,林
在一边帮忙磨墨,林宇安则把布丁、
茶、酸菜鱼和

等新菜
的
法一一写
来
给了林远和林锦,让秦劲夫郎尽快学会。
林宇安能为林远
的也就只有这些了,剩
的就要靠林远自己,不过现在的林远已经不再像之前那样什么都不懂。所
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