沫剁好之后，林用一些调料和料酒把这些调好味就准备腊了。林取一细的竹，削了两截又把竹节打通, 成竹之后再把之前刮制好的衣到上面, 接着把通过竹衣里就可以了。

“再有一个月就要过年了，还是趁这段时间比较闲，先把腊和腊好，免得到时候不空来。”林了，“好，那我明天就早去村里买。”

前置工作都被林好了，林宇安只要负责把调好味的沫衣里就差不多了，这样简单的事对林宇安来说几乎没什么难度, 接过之后很快就上手了。

腊和腊好之后，林又把剩的那些新鲜猪剁成沫，又往沫里加了几个清调成糊状之后再用手糊再用勺把来的小小团刮来之后放到锅里就成了。

猪肚那些理好之后，林把这些东西放到一边准备晚上的时候给林宇安猪肚吃。接着林把两条猪还有猪耳朵先放到火上烤过之后把上的给去掉，理好猪耳朵和猪之后，林把其中一分瘦，加上猪耳朵和一条猪放到他特制的卤里卤制，成好吃的卤味。

对林宇安来说也不错。

林宇安琢磨着再有一个月左右就要过年了，到时候要的事肯定更多，所以像腊和腊这些还是早好比较省事。

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林宇安懒洋洋的从睡梦中醒来的时候, 林已经把大分的理好了，只剩腊还没开始, 林宇安对腊兴趣的，简单的收拾好自己之后便跟着林一起。

林宇安在一边看着觉得有意思的, 也跟着了一些, 不过他来的与其说是倒不说是蝌蚪。模样虽然古怪了些, 不过好在味还是那

每一个掌那么大一截的时候，林宇安和林就那一麻线绑到衣上，方便等腊好之后取用。两个人一起腊, 没多久就好了, 林把好的腊挂到用果木烧着的柴火堆上和腊、火等东西一起熏着。

另外一分五和瘦林准备留着些等东西，至于剩的那一条猪被林拿去直接熏制成了火。

‘

到了家之后林先把大骨收拾好放到锅里炖骨汤，等林宇安醒来就可以面条给他吃。接着林开始理那些比较脏的猪脏，像大和小、猪肚、猪腰等。反复的把大和小搓洗净之后再刮衣，待会可以用这些衣腊。

大冬天的为了腊, 还得把给剁成沫再调味, 剁的时候林宇安很明显的觉到在力和天气的作用, 他的手都被震的一阵发麻和发疼。好在林宇安也不是什么吃不了苦的人，这小事对他来说还影响不了什么。不过经过这次活, 林宇安倒是对大冬天里还一直各重活的人佩服不已。

隔天早上，林一大早就去村里的屠那里买猪，十分大手笔把大半猪给承包了。林十分轻松的提着一百多斤的猪回家，幸好这时候的林宇安还在床上睡懒觉，不然让他看到之后林宇安肯定又会开始怀疑人生了。

第88章

“宇安，明天村里的屠要杀猪，你说我是明天去买些回来腊和腊还是等再过段再看。”