薛雁声也不清楚的用量，就先化开了一小块儿，要是不够的话，还可以再加。

想想就超级兴奋的好吗

这个时候，简丰拿过来的那块儿盐卤就派上用场了。

豆浆很好熟，和饺有儿像，开锅三次冷就熟了。

等回一定要把白糖给捣鼓来，薛雁声默默定决心。

沈正泽的里也现了一抹惊诧。

至于豆腐，可以先吃完了饭再尝，再说

豆浆过滤完之后，薛雁声先盛来了好几碗，看了看沈正泽，又想起了他们两人的饭量，再加上外面的季安顺和简丰，薛雁声又默默地盛来了半桶，应该……够了吧

“要成了！”薛雁声激动。

因为压豆腐需要的时间比较，薛雁声便建议先开饭，不然再等去，大概菜都要全凉透了。

但是比较可惜的是，家里没有白糖。

其余的豆浆先放在另外的灶台上温着。

作者有话要说：　　此豆腐非彼豆腐哦～

这可是他第一次在越朝来豆腐啊！

豆浆盛来之后，薛雁声先给季安顺和简丰送过去了两大碗，“先尝尝！”

不过，在煮豆浆的时候，薛雁声也没闲着，而是拿着一净的木搅拌，不然容易糊锅底。

但是现在也没办法，只能用他和罗德换过来的糖块将就一。

对于薛雁声而言，没有糖的豆浆是不完整的！

清顺着麻布的隙滤，而白的豆则被麻布给挡了来。

第18章 第 18 章

“大功告成！”薛雁声有儿兴奋地围着灶台转来转去，“再等大约，嗯，半个时辰，不，是两刻钟，豆腐就可以吃了！”

作为一个纯正的古代人，他无法理解，为什么原本是白的豆浆，只是加了那所谓的卤后，就变成了清和一堆白的东西。

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来。”沈正泽挽起袖，麻溜儿地将大锅刷净，准备接来跟着薛雁声的指挥走。

“把豆浆都放去。”薛雁声，这刚磨来的豆浆他还没有过滤豆渣，不过没关系，一般都是连着豆渣一起煮，等煮开了再过滤。

在编筐拿来之后，他在里面铺上了一层麻布，然后把编筐悬空放在了大铁锅上。

“阿泽，把这些豆都倒来。”

一边加卤，一边搅拌使之均匀散开，薛雁声连着加了三次，豆浆里终于开始现豆了！

超好吃！

到这里就要将豆渣和豆浆分离了，薛雁声噔噔噔跑去取来了一块净的麻布，把豆浆里的豆渣过滤来。

“嗯。”沈正泽应了一声，抬起木桶，缓慢而小心得将豆和清倒了去。

白的豆腐！

用麻布多来的分包裹住豆，又另外取了盛的木桶放上去，压实。

煮熟豆浆是第二步，接来的第三步，就是最重要的一步了，豆！

“快找一个编筐！”薛雁声激动地。