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葱、姜、八角、桂
。
二哥没事
,就撵开了烧火的狼族侍卫,自己大刀金
的坐在了灶膛后面,吓得厨房里帮忙的小妖怪们
肚
都在打颤。
我的娘咧,这瓜
西施多大的福份,居然能吃到这位烧火
的饭,也不怕折了寿吗?
二哥沉默寡言地坐在那里,时而抬
看一看四郎忙碌的
影,然后
一把柴禾
灶膛里。
跃的火光勾勒
他俊眉
目的侧脸,飞
来的柴火星
又让他看上去显得不太真实。
四郎把鸭
放
砂锅里,转
和二哥漫不经心的目光一对。
两人一句话都没有说,二哥却明白了四郎的意思,自动把灶膛里的火
得旺盛一些。用这样的大火焖鸭,也得焖四个时辰才能让鸭
酥烂。
今日瓜
西施给了四郎足足五两银
,虽然
世里
价飞涨,但是五两银
也足够置办一桌
面的筵席了。
客人
了钱,只说要几个
致的小菜,四郎自然不能用白菜萝卜、寻常猪
打发了,少不得要加些稀罕些的
档
材了。
前几日槐二偷偷摸摸来有味斋看四郎,被槐大抄
当着二哥的面撵
去后,跪在后院门
,只说虽然各为其主,好歹看在自己对小主人也是一片真心的份上,死活要留
来一大筐据说是山猪
搞来的好螃蟹。山猪
说是四郎母亲在妖族的遗留势力,如今他二人却已然摆明车
投靠了陆天机。为了媳妇,二哥也只好
着鼻
忍了。只是这筐难得的螃蟹,他是
决不肯碰一
的。
今日正好用来给客人
菜。因此,四郎就吩咐槐大捡
些母蟹来取蟹黄。
盖好砂锅盖
后,槐大已经把蟹黄送了上来,四郎又倒些沸
把蟹黄煮至五成熟,用笟篱滤
分。
等到砂锅里的鸭
煮熟后捞
来后,用蟹黄,
盐、麻油和生粉勾芡,然后淋在鸭面上即成。这样
来的蟹黄
泽艳丽如牡丹,而且酥脆鲜
;鸭
呈大红
,
香
酥,瑰丽异常,故称其为牡丹西施鸭。
刚
好这
菜,就听到窗外闹哄哄的。推开窗一看,原来是何不满又用个弹弓在街上打猫。
大约是心
不好,他今日打猫打得特别狠。不仅是发
的野猫,连一些小猫都不放过。一时街上凄厉的猫叫声不绝于耳,引得邻居纷纷破
大骂。
一只小
猫被何不满打中了左
,慌不择路的
到了别猫都不敢来的有味斋里。四郎把它捡起来抱在怀里。
“满儿,你能不能安静些。别闹
这样大的动静?”因为被邻居找上了门,瓜
西施不得不
门说了自己儿
一句。
何不满停
来,大声说:“你把手腕
上那个镯
脱
来给我,我就安静。”
“别胡闹。小孩
家家要个镯
作甚。”
何不满生气的大嚷
:“那个镯
本就是我在
社上和人换回来的。看着镯
我就想起了爹。你去和你那个
唱曲好了,拿着我的镯
什么?”
“有你这么和娘说话的吗?”瓜
西施温温柔柔走过去拉他。何不满却往后坠着不肯走,瓜
西施到底是个是非多的妇
人家,不好跟着他一个小孩
胡闹,见躲在窗
后对
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