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更加稀罕难求。
好在四郎自己建了个地窖,又用
炕
了个简易版本的温室,所以还能应付得来。
建地窖存储蔬菜可不是四郎开金手指想
来的新鲜办法,而是以前郑家那个鬼厨
给四郎的法
。
击钟鼎
,连骑相过的豪门大族家里,主
们对
的渴望是不分时节也不肯顺应天时的,所以厨
便须绞尽脑
,想尽办法让隆冬的餐桌丰富起来,叫士族想吃什么就吃什么。
有味斋里的大菜窖是二哥领人动手挖的,比寻常农家的菜窖要
一些,寻常也就二三米,他家的地窖却足足七八米
。
四郎和槐大一起
着火把
去。地窖里面堆着小山一样的崧菜,土豆,山药,各
颜
的萝卜,大葱,还有秋天收的藕和芋艿等,这些蔬菜借着地温,既不冻也不烂,能放着吃一个冬天。
地窖靠墙的位置,摆着一排大缸。里面贮存的鲜
的青椒。霜降那天,四郎把没有任何损伤的青椒放
大缸,放一层,撒一层炉灰,用炉灰将青椒封严后,便可放着吃到开
。
挑捡了几个芋艿和青椒,又取了一捆大葱,四郎就提着篮
,招呼举着火把的槐大一同上去。
就在这时,四郎忽然听到自己背后传来一阵模模糊糊的
叫。
“什么声音?”四郎立
回
。
没有人回答,他背后是一片黑漆漆的寂静。
“怎么了?”举着火把走在前
的槐大问。他的神态中半
异样都没有,似乎什么也没有听见。
四郎有些疑惑,莫非是我听错了?也对,平时都是密封的地窖里怎么可能有
,
现
鸣呢?
“没事,大概是我听错了。走吧。”
第129章
地窖旁边建着一个温室。这就是四郎的金手指了。说是温室,其实就是用木板把屋里的
炕围起来,
些泥土在上面形成的菜畦而已。四郎在炕上
了些不适合贮存在地窖里的蔬菜,有绿油油的青蒜,碧粼粼的韭菜,还有一面
着刚冒
,沾着
珠的小油菜。
这样的油菜
开
锅里焯熟。然后放
盐和泡开的海米,与油菜段拌在一起。把酱油,醋,香油,葱
,姜末调成
,浇在菜里拌匀。大鱼大
过后,来上一盘海米拌油菜,那醇厚
的滋味,便能解开
腹间堆叠的油腻
。
提了一篮
的新鲜菜蔬走
厨房的时候,四郎遇到了华
姑姑。
“摘这么多新鲜菜,是殿
要回来吃饭吗?”
“这些菜是客人
的。殿
去接见他的
了。他最近
忙的,都不回来吃饭。”
四郎刚
地窖又钻温室,估计是手上有泥土,他又用手去摸了脸,因为白玉般的脸颊每一边都沾上了几
乌黑的痕迹。
上的衣服又穿得厚重,看起来就像一只脏兮兮圆乎乎的丑猫儿。
华
姑姑看他这样有些来气,气哼哼地说:“这回各族可都带来了不少所谓的
人呢,你好歹也收拾一
,不要堕了我青丘狐族的威风!哼,你是不知
,那群不要脸的小妖
一个劲在殿
面前献殷勤。”说着华
冷笑起来,有些刻薄地说:“真是丑
多作怪!”
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