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刚才远远看了小文君一
,她
上黑雾罩
,转过
结合梦里的昭示,恐怕小文君的确是命里该有此劫了。四郎并不愿意
手别人的人生,沾染上凡人间纠缠不清的因果。
于是四郎在街面上看了一会涌动的人
,被
上的大日
晒得有些发
,便打算回有味斋里去了。谁知他刚一转
,撞上一个矮胖的中年男人。
“这位就是胡老板吧?久仰久仰。”中年男人朝四郎笑的十分和气。不知
为什么,那笑意总好像浮在脸上,并没有到达
底。
中年人穿着绣万字的光面绸缎衣裳,
着个大肚
,
相十分富态。
四郎看他有些
熟,略微一想便记了起来:“原来是望江楼的刘老板!我才是久仰您的大名了。”说着,四郎便把客人往屋里让,笑
:“刘老板想要吃
什么?今日可别是来打擂台、挑场
的吧?”
李大富环视有味斋一圈,目光落到店里稀稀落落几个客人,以及他们面前的酒碟
上
,然后脸上便
微微些轻蔑的表
来。
这个表
一闪而过,再说话时,李大富又是一副乐呵呵的样
了:“哈哈哈,其实我今日是特意约了客人的。不过,既然胡老板这么说,不如老夫便斗胆来考一考你吧?”李大富说话的动静完全是前辈指
后辈的
吻,槐二在一旁听了,忍不住轻轻嗤笑一声。
李大富并没有听到这声嘲笑,他昂

,想了一想才说:“但凡厨
菜,无一不是讲究用料的。而真正的
手却是无论用什么
材都能作
可
味的佳肴。比如鱼鳞和虫卵这样看着便叫人难以
的东西,若是
得叫人垂涎
滴,才算是真本事。听闻胡老板手艺绝妙,不如今日的原料就用这两样
材吧。”
尽
李大富说话的
气和方式都有
让人很不舒服的东西在里
,但四郎没有多说什么,记
菜
后匆匆去了厨房
准备。
槐二也被四郎拉到厨房里,帮忙收拾前几日得来的柞蚕茧,他一边剖开蚕茧取
蚕蛹,一边抱怨
:“这姓李的看着就招人烦,果真不是什么好东西!”
四郎在旁边炒糖准备
丝:“其实越是稀奇古怪的要求,反而越好打发。他这个要求听上去很荒诞,其实并不难办到。反而是大量的鱼鳞和虫卵一时难以寻觅。”
鱼鳞
的菜是现成的,虫卵刚好有前几日得的柞蚕茧。四郎就打算
一
晶冻,一
丝蛹。
丝是制作甜菜的一
方法,
这
菜
,炒好糖
是关键。四郎先把绵白糖加
锅,之后就不停的推炒,使糖均匀受
化,渐渐泛
大糖泡。
槐二把柞蚕蛹料理好送了上来。
四郎仔细
一个在手里,对着天光看了看,方才说
:“还行,先炒熟吧。”
这些事
的时候,四郎另一只手也没有闲
来,依旧不停地推炒锅里的糖
。此时,大糖泡已经渐渐变成了小糖泡,锅里的糖
却变得稀了一些,糖
显得更加均匀。
“这蚕蛹不错,里
都是油!”槐二不比槐大稳重,他抄着锅铲,匆匆忙忙将炒好的蚕蛹扔了一个
嘴
里。
也不知
那个乡
小童打哪里采来的野蚕茧,剥
来的柞蚕蛹虽然外表不好看,但是
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