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分卷阅读206(1/2)

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刚才远远看了小文君一,她上黑雾罩,转过结合梦里的昭示,恐怕小文君的确是命里该有此劫了。四郎并不愿意手别人的人生,沾染上凡人间纠缠不清的因果。

于是四郎在街面上看了一会涌动的人,被上的大日晒得有些发,便打算回有味斋里去了。谁知他刚一转,撞上一个矮胖的中年男人。

“这位就是胡老板吧?久仰久仰。”中年男人朝四郎笑的十分和气。不知为什么,那笑意总好像浮在脸上,并没有到达底。

中年人穿着绣万字的光面绸缎衣裳,着个大肚相十分富态。

四郎看他有些熟,略微一想便记了起来:“原来是望江楼的刘老板!我才是久仰您的大名了。”说着,四郎便把客人往屋里让,笑:“刘老板想要吃什么?今日可别是来打擂台、挑场的吧?”

李大富环视有味斋一圈,目光落到店里稀稀落落几个客人,以及他们面前的酒碟,然后脸上便微微些轻蔑的表来。

这个表一闪而过,再说话时,李大富又是一副乐呵呵的样了:“哈哈哈,其实我今日是特意约了客人的。不过,既然胡老板这么说,不如老夫便斗胆来考一考你吧?”李大富说话的动静完全是前辈指后辈的吻,槐二在一旁听了,忍不住轻轻嗤笑一声。

李大富并没有听到这声嘲笑,他昂,想了一想才说:“但凡厨菜,无一不是讲究用料的。而真正的手却是无论用什么材都能作味的佳肴。比如鱼鳞和虫卵这样看着便叫人难以的东西,若是得叫人垂涎滴,才算是真本事。听闻胡老板手艺绝妙,不如今日的原料就用这两样材吧。”

李大富说话的气和方式都有让人很不舒服的东西在里,但四郎没有多说什么,记后匆匆去了厨房准备。

槐二也被四郎拉到厨房里,帮忙收拾前几日得来的柞蚕茧,他一边剖开蚕茧取蚕蛹,一边抱怨:“这姓李的看着就招人烦,果真不是什么好东西!”

四郎在旁边炒糖准备丝:“其实越是稀奇古怪的要求,反而越好打发。他这个要求听上去很荒诞,其实并不难办到。反而是大量的鱼鳞和虫卵一时难以寻觅。”

鱼鳞的菜是现成的,虫卵刚好有前几日得的柞蚕茧。四郎就打算晶冻,一丝蛹。

丝是制作甜菜的一方法,,炒好糖是关键。四郎先把绵白糖加锅,之后就不停的推炒,使糖均匀受化,渐渐泛大糖泡。

槐二把柞蚕蛹料理好送了上来。

四郎仔细一个在手里,对着天光看了看,方才说:“还行,先炒熟吧。”这些事的时候,四郎另一只手也没有闲来,依旧不停地推炒锅里的糖。此时,大糖泡已经渐渐变成了小糖泡,锅里的糖却变得稀了一些,糖显得更加均匀。

“这蚕蛹不错,里都是油!”槐二不比槐大稳重,他抄着锅铲,匆匆忙忙将炒好的蚕蛹扔了一个里。

也不知那个乡小童打哪里采来的野蚕茧,剥来的柞蚕蛹虽然外表不好看,但是

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