[忽然特别期待是怎么回事？]四郎忍不住一边幸灾乐祸，一边把樱桃洗净浸泡在上好的江心里，然后一层层加白去。这样炮制后的樱桃很久都不会坏，而且颜和味也不至于走样。

华和青溪带了不少青崖山的时果回来，把有味斋里妖怪各个吃的肚儿溜圆，还是剩了不少，光是樱桃就装了一个小缸。樱桃这时果十分贵，经不得放，吃不完的樱桃四郎打算成樱桃和沁樱桃。

樱桃法有些繁琐，是把熟透了的大樱桃去，一层果一层糖霜堆叠在瓷盆里，然后的结结实实的，过半日就有樱桃糖渗来。再把这些糖倒砂锅里煎的浇在樱桃上。这样还不算完事，还要再静置上一天后用炭火烘焙。

四郎完沁樱桃，就拿昨天炮制好的糖樱桃，在铁筛上放了张油纸，用炭火烘焙炮制好的樱桃。天气已经开始起来，可是炭火边的四郎额却一汗都没有。

街坊婶娘走来，夸：“胡小哥是怎么的啊，我看连画儿里的神仙也没有你这么好看。啧啧，还会一手好厨艺。说和，她探来看：“这又是在什么新鲜吃？”

四郎赶忙起，给街坊婶娘让座添茶：“前几日家人从外地办事回来，带了不少樱桃，这东西贵，禁不得放，我看着坏了可惜，就成了樱桃和浸樱桃。”

街坊婶娘看着四郎用炭火烘好的樱桃，赞叹：“胡小哥真是会过日，哪家姑娘跟了你才是福气。唉，说起来也是喜没有福气，本来已经与罗家的那个小儿订了亲，却又被罗家给退了亲。这几日都没有见过她的人。”

“啊，怎么会这样？还没有找到吗？”四郎给街坊婶娘装了满满一大碗樱桃递过去。

“这怎么好意思呢……唉，可不是吗，罗家不地，彭家媳妇的命真是苦。”这时节虽然樱桃正当市，可是像有味斋里这么大这么红的却不多见，街坊婶娘推辞了几句，到底还是端着走了。

四郎送了婶娘门，回来继续烤制樱桃，他虽然不像凡人那样，会满脸油光，可是被大中午在炭火边呆久了，忍不住就有些犯困。他懒得再去后院歇觉，只用手撑着，一像啄米似的在柜台后打盹。四郎瞌睡特别好，睡意上来的时候，哪里都能睡得像小猪。正在迷迷糊糊间，听到“笃笃’的木屐声音扣在有味斋门外的青石板小路上，四郎仔细听着这脚步声，似乎一边轻一边重的样，究竟是什么人在有味斋门徘徊不去呢？

四郎心里疑惑，接着就听到好似有什么人在店门呼唤他。

“胡大哥，胡大哥。”

认识的人里，会叫他大哥的可不多，四郎一兴，猛地就从睡梦中睁开睛。

透过午后从窗棂间漏的光线一看，喜不知何时来了有味斋，她手里提着一包东西，只站着门外不肯来。

四郎没有多想：“是喜啊，前婶娘还说好几天没看到你了。你去了哪里？”

喜微微一笑：“多谢大家记挂着我。世上还是好人多，只是我总遇不上而已吧？不瞒您说，那日在有味斋，听到周公说过绝品云雾茶的采法

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