满了凉，然后直接把切成小块的排骨放里面。

砂锅上灶，要先煮一段时间，把排骨过一开让血与生和杂质都被煮来之后才熄火，将倒掉，给锅里重新装大半锅凉，再把煮过的排骨放去，用大火开始炖排骨。

那些准备好的果，现在并不急着放去，要等排骨大致炖了之后才放，以免放得太早破坏整的味。

排骨在锅里煮着，赛西维这边又开始准备煮红烧。

剔排骨剩的兽已经洗净了，赛西维选了中间那一层的一层瘦的切来，用它红烧。

选好了之后，赛西维把后切成拇指大小的方块，然后放在盆中，加果酒与冷去，让它在里面浸泡一段时间，去了腥臊味之后这才捞来，沥上的。

完了准备，赛西维刚刚准备去给炒菜的大锅火，却发现卡文不知什么时候已经溜到了厨房。

“卡文，去火。”赛西维笑。

将近一个月的休息之后，卡文的伤已经好得七七八八了，除了不能太大的动作与不能剧烈运动之外，他已经与常人无异。

再加上冬天在灶膛前烧火，很温，赛西维也就没阻止他。

得令，卡文兴的跑到灶膛前去火。

等到锅，赛西维到了油去烧。

卡文年纪轻轻，却因为阿顿的原因而很早就接这些事。他火烧得不错，没多久锅里的油就冒起了青烟。

“卡文喜吃甜吗？”赛西维问。

红烧可以得甜一些或者咸一些，这要看自己的味与喜。

安格斯不用问也知，肯定是希望他把红烧得甜甜的，不过卡文却未必了，所以赛西维特意询问了卡文一句。

卡文了，说：“喜。”

在赛西维家这么久，见赛西维与安格斯一都没有不喜他的迹象，卡文也渐渐放开了一些，至少比一开始笑了许多。

听了卡文的话，赛西维动手把自己制作的糖适量加锅中，然后开始不不断的搅拌起来。

没多久之后，原本白的糖块慢慢变小，然后完全与油脂合在一起，消失不见。

赛西维见糖全化，立刻把倒其中，温的锅里发‘嗤啦’一声，然后是淡淡的青烟。

这时候锅很，赛西维手中的铲本不敢停，他不断地翻转着搅拌着，直到化作的糖均匀的涂抹在红烧块上之后才往锅里加了。又是‘嗤啦’一声，不必多，淹末过块就好。

完这些，赛西维又把刚刚安格斯准备好的葱段、姜片加了去。

盖上锅盖，赛西维对卡文说：“大火烧开锅中，然后再改成小火煮半个小时。”这样煮来的红烧，细腻，却不会腻人，最主要的还是这样煮来的红烧即化，十分味。

卡文乖乖的了，这时，安格斯已经完所有准备，他走到卡文边坐，与卡文一起呆在灶膛前烤火。

赛西维站在灶膛后看着一大一小的两个把自己裹得

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