的，就更是又甜又全是，还带着儿没成熟的麻。

所以石是在山上找了好一会儿，挑了其中最好的带回来，所以才费了不少时间。

数量不少，但聊胜于无，周剥开刺球之后，用刀尖在栗上划个小，然后直接放在炉盖上烧，等到外壳烤得微微发焦，受，会直接将整颗的栗给挤来。这个时候的栗介于生与熟之间，味非常特殊，又脆又甜，周十分喜。

为了奖励石专门将这些栗带回来跟自己分享，周便打算先不吃午饭，再制作一——油炸土豆条。

周和石两个没多久就削了一小盆土豆，然后切成条备用。

往锅里倒油的时候，安氏在旁边简直心疼得不得了，见周倒了足足小半锅，立刻，“什么菜要那么多的油？”

“只是炸东西而已，炸完了油大分都还在，倒来还可以用在别。”周解释，“娘不用担心，我不会浪费东西的。”

等油烧好了，周先将外椒树上摘来的一大把椒放去，等到椒的味都在油里，才将之捞来。然后把将土豆条放去翻炸。

生土豆炸的时间要稍微一，这样外壳酥脆，力却完全了，味最好。

等到土豆条炸得外表金黄，用漏勺捞来滤了油，就可以吃了。

不过土豆条这东西，在周的吃法里，那是不能少了辣椒的。而且已经是午饭时间了，总不能耽搁太久，所以周将炸好的土豆倒大碗里，然后往里撒辣椒，再倒上盐、酱油和醋，用筷拌匀了，就是一非常开胃饭的菜。

自家的辣椒，也不知是不是泉浇多了，辣得非常够味。直到现在齐老三和安氏都只能浅尝辄止，吃不太多，倒是石已经完全练来了。

所以最后这一碗土豆条就放在两人中间，你一筷我一筷，吃得净净。

放碗时石还意犹未尽的，“阿，这个好吃。”

“好吃次再。”周。

石却有些担忧，“咱们剩的土豆，还够吃么？”

这一顿就吃掉了十来斤的土豆，照这速度去，恐怕不等过年，就吃完了吧？

所以周觉得，不能可着土豆吃。所以烤红薯、炒黄豆、炒豌豆、盐生……但凡能够想到的零，周都一一了尝试。

油和盐在这个时代多贵重就不提了，周一天到晚用来这些尝个味的东西，也怨不得安氏认为她不务正业了。

但是就连安氏也不能不承认，这不是用于饱腹的东西，吃到肚里的时候，那满足是其他所不能给予的。为了填饱肚和为了享受生活，这中间的差距太大了。

九月之后，山上的栗差不多都成熟了，周和石背着背篓到山上去捡栗，一整个上午可以到一小提篮那么多，了几天，家里的存活就很不少了。

这个时代的乡村，就别指望什么冰冻存储了。周将一分放地窖里尝试保存，剩则使十八般武艺成各各样的，甚至还挑战了一栗糕，可惜最后在打发白这一关败阵来。

好怀念以前的那把电动打。

见周喜吃栗，没过两天，石居然从山上移植了一株栗树回来

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