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锅。二十四这一日,更是在祠堂门
杀了一整
猪,由经验最丰富的屠
们收拾了,用来
大菜。
大人们忙活,小孩
也不闲着,也聚在祠堂附近玩闹。这般
闹,就连除尘祭灶的规矩都被掩
去了。
等到二十五日这一天,更是阖村皆动。因为族中拿不
那么多的桌椅凳
餐
,所以先由族中派人从各家取了桌
和餐
去用,而去祠堂门
吃饭的人则需要要自带凳
和碗筷。
周
一手拎着凳
一手拿着碗筷跟在齐老三
后往祠堂走时,
看着路上遇到的人都跟自己一般,而且脸上还带着洋洋喜气,心
不免生
许多莫名的
慨来。
在她生活的那个时代,吃酒席都是带着一张嘴去就可以了。至于宴席,主人家通常也不需要太过
心,只要付了钱,一切委托给酒店即可。若不是来到这里,她怎么能想到自己也会有这么神奇的经历?
见每个人拿在手里的碗都不小,周
不由会心一笑。之前她本来打算拿平常吃饭用的小碗,但被齐老三拦住了,言说等吃完之后,必然会有剩菜可以打包,到时候直接用碗装回来便是。若碗带得小了,能装的东西自然少。
周
被这
豪迈的打包方式镇住,简直言语不能。
齐老三见状,低声
,“那是祠堂里供奉过的菜,有祖宗保佑的,吃了自然有好
。”顿了顿,又
,“何况用料十分舍得,带回来可以吃好几顿。”
但周
发现,自己还是小看所谓的“打包”了。
她本来以为,必定是菜上了桌,大家吃完之后发现剩
的很多,这才会去打包。但事实上,等众人团团围着桌
坐
之后,竟然没人去添饭,而是

等着每一碗菜端上来,便立时有好几双筷
一同伸
去,等筷
纷纷收回,那碗里已经几乎空了。
一张桌
能坐八个人,有时候为了争一夹菜,筷
甚至直接在碗里打起架来。
这
本不是来吃席,而是来打包的!
周
本来还在
叹这一年一次的菜的确十分丰富,
块切得又大又厚,满满的堆在碗里,放足了调料,油汪汪香
,对于一年到
见不到几次荤腥的村民来说,却是最为相宜。
结果光顾着
慨,一时不查,端上来的三四个菜就已经瞬息间被夹空了。她记得齐老三说过,一桌上最多十一二个菜,这就去了三分之一。
见齐老三
为大人还矜持的坐着,另一边的安氏则显然没有这方面的经验,
本
不去筷
,反倒是石
早已娴熟的站起来抢菜,周
再也顾不得矜持和诧异,也跟着站起来,抓
筷
虎视眈眈。
再不抢就没了!
这一加
,周
立刻发挥
了自己
疾手快的优势。菜端过来时她就瞄准,挑好了自己要
筷的地方,也不贪多,务求
手迅捷准确,一筷
放
碗里之后,若发现还有,那就再次
筷。
如此有她加
之后,效率更快,不一时一家四
人的碗便都满满当当,冒
个小小的尖了。
当然,席上其他人也都是如此,她和石
夹在其中,却也不显
。
上完最后一个菜时,周
面对着一桌
空
的碗,陡然生
一
非常荒谬的
觉。
要是她那位从小教导她各
餐桌礼仪,对这方面有着严苛要求的母亲看到这一幕,恐怕棺材板都要压不住了,非得从坟墓里蹦
来打折了她的
不可!
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