里忙活的火朝天。

“这些茶打算制成龙井的。”杜泽见落银抓起一把炒好的茶在手里观看着，便在一旁解释。

他也不大能理解，这里虽然是南方。可是自家茶园里的茶就跟采不完一样，产量要较其它茶园的翻倍还不止，所以，除了落银要求制的那些茶之外，预测还有余近一半的茶青，杜泽心里是个有数的，便酌量增加了各茶的制作量，再余的，便制成了上品龙井。

“嗯。也好。就先照龙井的标准来炒制吧。”落银说。

用龙井来茶坯搭，这么大手笔，档次也够了。她原本是想用现代常用最简易的绿茶茶坯的。但这几日实在太忙，没空教拾香，但也无太大区别，这第一批，就且用龙井罢。

杜泽却听得迷糊了。

什么叫，先照龙井的标准来炒制？

“上回我让人送来的那些儿。现在应该快开了吧？”落银忽然问起了这个。

“昨个儿我路过看了，估计再过个三五天就能开了。”

“那刚好。”落银想了想。便对杜泽说：“你待会儿给我拨几十个茶——”

杜泽先是应了来，而后才问：“东家要作何？”

“去将我那些给采了。”说完又补充：“茉莉先留着莫要摘它。”

杜泽愣了愣，而后面犹豫的：“可是牡丹和月季也还没开好呢……”

人家养都是图着好看，这倒好，还没看呢，就要全给采了。

“开好了用就不大了，就得趁这个时候采——”落银解释了一句，而后又待：“采完之后就让人直接抬到共茶院来，只采骨朵就够了。”

“……”杜泽沉默一刻，原本认为是小姑娘喜草草而已，但转脸一看落银脸上一丝不苟的神，便觉得事没那么简单。

“我这便着手让人去办，东家可去隔间歇歇？”

“不必了，我就在这儿转转。”

“那好。”杜泽，去安排采的事宜去了。

落银离了炒茶房，朝着一帘隔开的烘茶房而去。

这共茶院当初建的时候，里的布局就是她的意思，将炒茶房，烘茶房分开了来，后方挨着还有一大间专门堆渥黄茶发酵的密室。

这烘茶房中，烘茶用的熏笼，大小不一的烤炉，堆茶用的簸箕等杂都被收放的净净，整整齐齐。

“去茗起院喊拾香师傅过来一趟，说我找她有事。”落银朝跟在侧的茶徒吩咐。

“是。”茶徒恭声应，了烘茶房。

不多时，拾香便被请了过来。

“师傅您怎么来啦？”拾香一了烘茶房，就换上了一脸笑眯眯的神。

“来教你制一新茶。”

“师傅又想到新茶了？”拾香既惊又喜，刚开询问，却见几个茶徒人手各自提着两筐新鲜的月季朵走了来。

“将抬烘茶房作何？”拾香皱眉看向他们。

“是我待的。”落银上前接过一筐，将其置放烘茶台上。

“师傅要用来什么……”拾香上前，拿起了一朵将开未开的朵，放在鼻尖嗅了嗅，香气郁。

朵彻底开放的时候，香气是不如将开未开之时来的烈的，这也是落银选择在这个时候采摘的缘故。

“去将刚制好的龙井茶端来一些。”

“是。”茶徒忙地去取了还未烘制拨梗的龙井茶过来，并照落银的吩咐倒了簸箕里面。

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