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。有的只是不解,因为他知
落银断不可能是故意为难他。
“没错。”落银
后又摇
,“可这瓜片茶与其他的茶不同,你既然将这茶研制
来,也该知
不同之
,主要是在于它无梗无芽,只采单叶。由此一来便去了许多涩
,但同时也破坏了茶叶原有的味
。”
“可……这是在所难免。”颜安有些吞吐,其实这
缺
他也知
,可是无法两全。
经落银这么一提,徐折清和胡琴,也觉得是缺少了些茶叶本
的
醇。
香有了,却失了三分醇厚。
“并非如此。”落银
里并没有任何轻蔑的意思,颜安能研制
这茶,已是天分极
,只是还欠些改
。“依照我来看,这瓜片茶,适合采壮不采鲜。”
采壮不采鲜……?
这不是
茶的
理吗,好的
茶,讲求的不就是鲜
吗?不然,那明前茶怎会那么贵?
颜安也觉得有些……不搭边了,可失礼的话终究没有说
,只是眉
不经意地皱了皱,
:“叶师傅所言,颜安不解。”
“因为壮叶茶的
涩会跟去梗后的
况相互
合互补——然而
的
况,还需你试了才知
,你可去采些较
的茶叶一试,看看味
是否会比你现
所制的要好。”
合互补?
颜安听
了些
理,他是这茶的制造者,了解自然比别人要多,这茶缺的是什么,他也知
。
“多谢叶师傅赐教。”颜安虚心地将落银的意见接受了,决心回去要试一试。
于此,他也明白了自己这
茶虽然胜在新颖,但却还是欠了火候,
激落银替他指
缺
的同时,心里不免也有着
的失落。
如此一来,只怕晋升是不可能了。
“可终究瑕不掩瑜,这
缺陷日后可以渐渐改
,颜师傅对待制茶的
忱和谨慎,都很让人钦佩,若是我能
主颜师傅晋升与否,我自然是得
的。”说到后面,落银声音带上了笑意。
颜安的
睛蓦然亮起。
这意思是,认同他了!?
徐折清哪里听不
落银的意思,而且他的意思也是觉得,瑕不掩瑜,颜安能
到这样,已经是很难得了。
胡琴一开始就说过了,是认可颜安这
新茶的。
底
便是一阵
动。
最后是由徐折清站了起来,示意大家安静
来,得见众人都将注意力转移至此,方缓声
:“我跟二位大茶师一致决定——将颜师傅晋升为一等制茶师,茶院便定在东临院。”
那是白芷之前的茶院,也是颜安学艺的地方。
颜安
里甚至泛了些泪光。
颜安为人
事谦和有礼,
又素来的和煦,故在共茶院中人缘颇好,
替他
兴的人数不胜数,此起彼伏的
呼声久久不息。
※※※※※※
茶院比试正式结束的时候,还差半个时辰才到申时,然而天际却压得很低,天
极暗,看样
九成是要落雨了。
拾香跟着落银回到了西攀院中。
跟在落银
后的拾香,低垂着
,一路上都没有说过一个字,半
都看不
兴,哪里像是刚晋升为了茶师的人。
“好了,要收拾的东西都收拾过去吧,免得明日手忙脚
。”走到外厅,落银跟拾香讲说
,其实也没什么东西,就是一些日常所有的东西罢了。
明日拾香就要去共茶院上工了,落银这里也会安排过来新的茶徒。
然而拾香就跟没听到落银的话一样,还是耷拉着脑袋不肯说话,也不动弹。
“
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