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,背转
去,把所有的
弱、心痛全都摁回心底。
方云宣这边的菜还没
完。令人收起鏠衣针,重新用黑布蒙上双
,继续切其他
菜。
刀工已经展示过了,这回方云宣便改在案板上切菜,焯熟的

、冬笋、用
汤喂过的火
、香菇和一
青菜叶,这些材料全
切成如豆腐线相仿的细丝。
陈兴
珠
转,
看方云宣就要切完了,这一局比试,明
人一看就知
方云宣赢定了。
周撼海切
切得再好,那也是睁着
睛,看着实
切的。而方云宣蒙着双
,目不能视
,竟将一块豆腐切到能穿过一个小小针
的地步,实在已不是常人所能,没有十几年的功底和日夜不停的苦练,是绝对
不到的。
就只凭这一
,这一局,聚仙居输了。
陈兴心中万般不甘,暗自想着主意,思量要如何害方云宣一次,让他
不完这
菜,那聚仙居自然可以反败为胜。
中
光一闪,趁着众人不备,陈兴突然向前抢了一步,假意装作没站稳,
一歪,整个人往
边的桌案扑去,这一扑正撞在桌案上,
条桌上堆满灶
,陈兴顺手一扒拉,就把桌案上的锅碗瓢盆全都扒拉到地上。
丁零当郞一阵
响,所有人都吓了一
。人们正聚
会神的看着方云宣这边,全场鸦雀无声,连掉一
针都能听到动静,何况这一
又是铁锅又是炒勺的,响声别提多大了,众人都吓得一机灵,捂着
骂
:“谁啊?想吓死人不成?”
陈兴要的就是这个效果,他家从祖辈开始就经营酒楼,自己从小学厨艺,虽然只学了个半瓶醋,可这里面的门
他也是略知一二的。
菜和会试一样,要的就是一个全心全意,受不得半
打扰,何况方云宣此刻蒙着双
,视觉受阻,其他五
就会格外灵
,普通人也许只是觉得吵闹,而方云宣那边,无疑于像平地响了一个炸雷,而且还是正好响在了他耳朵边上。
陈兴直偷笑,暗自
喜,心
这回还吓不死他?就算吓不死,也得吓得手上哆嗦,非把手指
切掉不可。
陈兴站起
来,整了整
上的衣裳,只等着看方云宣的惨相。
举目一望,差
气死。
方云宣就像没听见一样,手上动作没有半分停顿,行云
,动作
畅,飞快切好各
料,待陈兴起
,他已将切成细丝的
料
烧沸的
汤里,
汤
开,加盐
锅。
这些冬笋丝、香菇丝都切得极细,
锅后不能多煮,尤其是豆腐丝,已经细如
发,若是煮得火候不对,
锅里太久就会烂了,那这
文思豆腐也就算
砸了。
汤沸后
锅,
了两
,最后搁
豆腐,再
一
,方云宣就将锅端了
来。解
上的黑布,将文思豆腐盛在青
小碗里,放在托盘上,让小厮端与
台上的
成安等人品尝。
还剩
两碗,方云宣亲自端给围观的百姓。
成安接过汤碗,只见碗中一片绯红翠绿
白,
彩鲜艳之极,各
颜
的菜丝混合在一起,分散在一碗清透汤
中,如浮动的云絮一般,飘飘摇摇,养
得很。
拿羹匙勺了,送
中,只觉
香醇,
既化,虽然辨得清各
菜丝的味
,但细品之
,却只留其味,几
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