在鱼鳞那一面划上一痕迹，先刷一层料酒去腥，再刷一层自制的酱料腌味，将几条鱼全都腌制好了以后，再将烤炉燃。

l县是个小县城，本没有国外那些致上档次的烧烤炉，只有大排档那简易的烧木炭的炉。阿虎买的这个还是别人订的，本来老板是不卖的，可是阿虎一副黑社会老大的架势，他哪里敢说‘不卖’二字？不仅卖了，还是以成本价卖的，一分钱都没敢问阿虎多要。

去年冬天熏，家里还剩了好多木炭，林墨直接让阿虎拉了两袋过来。条形的烧烤炉里，阿虎已经铺了一层木炭，林墨去旁边树捡了一捧树叶过来放在里面燃，再往火里添一些木炭，天，没一会儿整炉木炭都燃了起来。林墨等烟雾散尽后，才将鱼拿到净的铁丝网上慢慢烤，边翻边往上面刷油，没一会儿鱼的鲜味儿混着酱料的香味儿飘了来。林书忙把手里那串排骨串好，撒丫跑到不远的看守员那儿把手洗得净净的，再冲到林墨边。只见哥哥手里的鱼全都烤得金黄金黄的，过油的地方带着滋滋声，看起来格外香酥。

林书溜着：“哥，我要吃麻辣味儿的，多要辣椒多要孜然，还要葱。”

林墨顺手递了半条鱼给他，“已经烤得差不多了，你自个儿刷辣椒，省着啊，小心上火。”

林书忙，接过签，用刷往鱼两面刷上薄薄一层辣椒，再将瓶里的孜然粉均匀的撒在上面，烘烤片刻，再撒上切得细碎的小葱，香味扑鼻而来。林墨的动作比林书娴熟多了，林书折腾那半条鱼的时候，他已经把手里所有的鱼全都撒好了作料。

先给韩父爸爸送了半条，再给树荫乘凉聊天逗小艾的韩母以及两个佣人妈妈各送半条，余的韩勋阿虎以及今天值班的看守员还有几个保镖全包了，林墨自己也吃了半条。

香酥鲜，咬在嘴里第一尝到的郁的辣椒、孜然以及小葱的香味，第二则是鱼本的鲜，第三才能尝鱼中蕴藏的特殊酱料香味，每一都缩着炭烤的炙香，越品，香味越，越吃，越停不了。

刁嘴如韩父都吃得连连，心里琢磨着回去的时候，让阿勋问墨墨要酱料，这东西要带回去，保证让那帮洋鬼大开界。韩父心里正得意着，鱼竿的微微一沉，他瞅准时机，用力提起鱼竿。好家伙，鱼钩上挂得那条大鲤鱼至少得有三斤半！韩父眉开笑，将鱼取来放在桶里，不经意间瞥见在树荫小吃的林墨，再看看正在烤串的韩勋，默默在心里叹息一声。但愿之前是他想多了，林墨这孩确实不错。

烧烤虽然看似不难，但还是讲究技术，同样的调料，林墨烤来就是比其他人烤来的好吃几分。老爷嘴刁，只吃林墨烤的，韩勋难得想表表孝心，选了一串自己烤得最好的给他，老爷好歹没打击他的积极，皱着眉吃了去，韩勋看着他那副形同吃毒药的表，很有自知之明的不再去献宝了。林墨很识时务的及时给老爷送上一串焦黄甜香的烤翅，老爷咬了一，酥香甜，顿时餍足的闭上了睛。

阿虎买的烧烤架是加型的，四五个人同时上一问题都没有，大家七手八脚的烤着各材，有林墨的秘制酱料，就算技术差，味也不会差

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